甘さ控えめ醤油の立ったタレで鰻自体の味わいしっかり : うなぎ ひら井

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-

甘さ控えめ醤油の立ったタレで鰻自体の味わいしっかり

この日は15時から銀座で日本酒関係のイベントに参加するため午後半休。その前に銀座でランチをと思い、地下鉄の階段を上がったらゲリラ雷雨!折り畳み傘を頼りにお目当ての鰻屋へ。
店頭に「しばらくの間12時30分からの営業とさせていただきます」と書かれ、なおかつランチ営業は13時30分までのようで、これまで早すぎたり遅過ぎたりで入店できず、この日ようやく初訪問。
2,750円のうな丼が有名だけど、せっかく久々の鰻でもあり上うな重を。小鉢(前菜三種)、お新香、お吸い物(肝吸い)、デザート(ハウスみかん1個)が付いて5,500円は十分お値打ちの域。
肝心の鰻は甘さを控えて醤油の立ったタレが独特で、ふっくら焼き上げられた鰻自体の味わいを感じられ、とても美味しくいただきました。
帰り際に店主と話したら「アメリカや中国のお客さんは穴子のツメより甘いようなかなり甘い味が好みらしく、ウチにはあまり来ない。イタリアやイギリスなど塩味好みの方が合うみたいです」とのこと。
#銀座 #銀座一丁目 #ひら井 #うなぎ #鰻

  • うなぎ ひら井 -
  • うなぎ ひら井 -
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店舗基本情報

店名
うなぎ ひら井(ひらい)
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3567-7001

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館 1F

交通手段

銀座一丁目駅徒歩3分/銀座駅徒歩3分

銀座一丁目駅から151m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:30 - 13:30
    • 18:00 - 22:00
    • 12:30 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
    • 12:30 - 15:00
  • 祝日

    • 12:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代:630円/クレジットは昼不可/夜10000円以上で可能

席・設備

席数

15席

(カウンター5席 テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

13:00以降喫煙可能

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://unagi-hirai.main.jp

備考

【2008年5月 中央区銀座3-9-18より移転】
カードはディナーのみ、\10,000より使用可

初投稿者

ぬBぬB(449)

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