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店名 |
閉店
松玄 凛(まつげん りん)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅A2出口 徒歩5分 銀座駅から352m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:10%(ディナーのみ) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ブース有り。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様サービスあり |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
サービス料10%(ディナータイム)、個室使用料3000円(平日のディナータイム) |
初投稿者 |
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中央通り沿いの銀座7丁目。
GINZA GREENビルの4階にお店が入っている。
こちらのビルは基本的に1フロアーに1店舗となっているようだ。
少し奥にあるエレベーターで4階に上がると
いきなりお店の入口が現れる。
店内は奥に向かって細長い造りで
カウンター席、テーブル席、個室等の客席になっている。
柔らかな光に包まれた上品で落ち着いた雰囲気が流れている。
メニューは、夜はコース料理、アラカルト料理等で豊富に揃っているが
ランチタイムは蕎麦と丼物のセットメニューが三つ、天ぷらせいろ
もり蕎麦、かけ蕎麦 等に絞られている。
今回は大海老と舞茸の天せいろをいただいた。
蕎麦は自家製粉だが機械打ちと思われるもので
細打ちで綺麗に整っている。
並粉を使っていて割りは二八程度だろうか。しっかりと繋がっている。
玄蕎麦は北海道産とのこと。
香りは淡いが、風味はまずまずだった。
機械打ちにありがちな密度の濃い固めの蕎麦では無く
適度に空気を含んだ舌触りの良い蕎麦に仕上がっていた。
天ぷらは。海老の火入れが絶妙でさすがという仕上がり。
美味しくいただいた。
ちなみに、蕎麦と天ぷらの他に茶碗蒸しも付いたこちらのセットは
通常1680円だが、知り合いにPR用のカードを4枚配ると1100円に割引される。
面白いシステムだ。
香り 3.2、風味 3.4、繋がり ------、のし・庖丁 ------、水切り 3.5