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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
焼肉 銀座コバウ 特別室
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-5510 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄B5出口より徒歩3分 銀座駅から207m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お会計時に10%のサービス料を頂いております。 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室は12名様まで対応可能です。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙可能個室あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
◆お支払いについて、カード決済端末のシステムエラーの際は現金にてお支払いを頂いております。 |
初投稿者 |
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場所は銀座駅から徒歩数分のところにあります。
お店はビルの一室に位置しており、エレベーターが開くと直接お店につながっています。
店内はゆとりのある横長のカウンター席をメインに、バックにはテーブル席がL型にびっしりと詰まった広めの空間です。
高級感があるという程ではないが、落ち着きのある雰囲気の良い空間です。
コースは8500円と12000円の2種になります。
ちなみに8階には別でVIPルームがあり、そちらですと18000円と25000円のコースになるようです。
通常人気のコバウコース8500円(税+サービス料で10030円)でお願いしました。
では料理詳細に。
・キムチ&ナムル
・炙りユッケ パンを添えて
・旬のサラダ
・上タン塩、ヒレ
・サーロイン一枚切り
・カメノコ
・ハラミ、イチボ
・日本風すき焼き
・本日のスープ 、梅のスープ
・黒毛和牛のすき焼き(ライス付)
・冷麺 or 坦々冷麺
・デザート、レモンゼリー
以上のコース内容です。
まずはキムチの盛り合わせが運ばれ、創作ユッケからスタート。
刻まれたユッケの原型はなく、目前でスタッフさんが焼いてくれたレア肉3枚をパンに載せて提供されます。
パンが至って普通のため、せっかくの良い肉を邪魔してしまっている印象を受けてしまいました。
個人的には普通のユッケの方が好みです。
ただここからの流れが素晴らしかった。
まずサラダ、非常にシンプルながら、ムラなく混ざったドレッシングとのマッチングとしっとりとした食感が絶妙。
こんなにシンプルなサラダでここまで美味しいと感じたのはおそらく初めてです。
そして、焼肉のスターターは上タンとヒレ。
共に他の高級焼肉店と比較しても頭一つ抜けるレベルで、大きく差ができる程の質の良さと柔らかさで絶品でした。
続くサーロイン含め、共に間違いなく焼肉での最高峰の味わいです。
その後も焼肉に関しては文句無し、どれもが水準の高い肉で非常に満足度が高いです。
そして終盤に、結構ボリュームのあるすき焼きが。
こちらは焼肉程のクオリティではないにしろ、それでも十分美味しいです。
なにより、焼肉と一緒にすき焼きも堪能できるというのはかなり嬉しいセット。
シメの麺も美味しかったです。
これだけの内容に対し銀座という立地で考えると、素晴らしいコスパだと思います。
サービスもどの方も丁寧で、皆さんしっかりと周りを見ながら動いており好印象です。
トイレに行くにもスマートに導いてくれたりと配所も感じられます。
トータルの感想として、個人的にはもう少し生肉が欲しいところですが、それでも非常に充実した内容です。
ベーシックな焼肉をコースで食べるには最高峰ではないでしょうか。
個人的にはこちら以上の人気店「SATOブリアン」や「よろにく」よりも高い満足度でした。
※神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/freelancer-n/