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トラットリア・バッフォ
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銀座でイタリアン ランチがお薦め「トラットリア バッフォ」 - iforce=アイフォース
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア・バッフォ（Trattoria Baffo）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5565-6139 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 ・浅草線東銀座駅より徒歩3分／地下鉄日比谷線・銀座線銀座駅より徒歩5分 東銀座駅から237m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯によって禁煙がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年1月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
東銀座 魚介類を中心とした本格的なイタリア料理を、黒川さん流に楽しませてくれる店
東銀座駅からスグの路地裏で、鮮やかなブルーの屋根が目を引く【トラットリア バッフォ】。ここは築地で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめる店だ。グランドメニューもいいが、毎日黒板書かれた多彩なメニューには毎日仕入れる鮮魚料理が詰まっているのでオススメだ。名物『鯛の薪釜焼』は是非オーダーして欲しい。香草と薪特有のスモーキーな香りと鯛の美味しさのハーモニーを楽しめる逸品... |
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最近評判が集まっているというトラットリア・バッフォ (Trattoria Baffo)にランチに伺ってみました。
店先にはピッツァ釜用の薪が積み上げられていたり、手作りのドライトマトが干されていたり、とても期待できそう。お店の方の対応も好感触。
ランチメニューの「車海老オリーブ和えのスパゲッティ」
車海老・・か？
甘エビのような気がしたが、気にせずいただきました。
塩加減、ニンニクの香り、バジルの感じも程よくとても美味しかった。
気持ちパスタは柔らかい気がしたが、ランチ時だったので余熱がまわったのか。
手作りと思えるパンが添えられていたが、ソースに絡めていただきました。
「スズキの蒸煮」
夏らしいオリジナル料理ですね。
次はディナータイムに伺ってみたいです。