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休日Dinner『ニャー・ヴェトナム プルミエ銀座店』
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masako7
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ニャー・ベトナム・プルミエ 銀座５丁目ニューメルサ店（Nha VietNam Premier）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理、アジア・エスニック、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅A2出口より徒歩1分 銀座駅から141m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料: 無し チャージ: 無し |
席・設備
| 席数 |
62席 （テーブル42席、座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣に有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2003年11月13日 |
| 関連店舗情報 | ニャーベトナムの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2010年06月09日(水)休日Dinner『ニャー・ヴェトナム プルミエ銀座店』テーマ：Gourmetベトナミーズレストラン『ニャー・ヴェトナム』に行ってきました。
私たちが行った銀座プルミエ店はニューメルサの8Fにあります。このニューメルサ、何気に美味しいお店が結構入ってるんだよね〜。
私がお手洗いに行っている間に、一人でビール飲みだしてるし。
ま、この日は午前中仕事だったし許してあげよう。グラスちっちゃいからすぐ飲み終わっちゃうね。
私はマンゴージュース。こういうお店のマンゴージュースは濃くて美味しいか、薄くてまずいかのどちらかなのですが、このお店のマンゴージュースは前者。かなり濃厚で美味しいマンゴージュースで大満足。
いただいたお料理は、ファーストコース（2950円）
小海老と豚肉、野菜の生春巻き＆蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ
一番最初のお料理はさっぱりしたこの2品。とってもヘルシーな感じです。
.
温前菜二種盛り合せ（蟹肉入り揚げ春巻き・パーナ貝の肉詰め焼き）
この揚げ春巻きと肉詰め巻きはかなり美味。旦那さんも美味い美味いってあっという間に食べてました。
メインは肉料理か魚料理どちらかだったので、1つずつ頼んでみました。
こちらが白身魚（たら）と野菜の土鍋煮
こちらが鶏肉のライムリーフ蒸し
どちらもベトナム料理と言いつつ、日本人が食べやすいような味付けにしてくれてるんだろうな。お肉はすごく柔らかかったし、お魚も味付けがすごく良くて美味しかったです。日本料理っぽい味かも。
フォーとご飯はセレクトできるようになってます。
蒸し鶏のフォー/牛肉のフォー/魚介のフォー/ピリ辛豚挽肉のフォー/蓮の実入り炊き込みごはん
の中から選ぶのですが、お店の方にお勧めは？と聞いて、牛肉のフォーと魚介のフォーにしてみました。
こちらが牛肉のフォー
こちらが魚介のフォー
牛肉はちょっと固めだったので、魚介のフォーの方がよかったかな。フォーはかなり久しぶりに食べたけどこちらのフォーはあっさりした味付けで美味しかったです。お昼食べすぎてあまりお腹がすいてなかったので、全部食べきれなかったけど。ちなみに旦那さんは一緒についてきた香辛料みたいなのを入れすぎて、超辛い辛いって言いながら食べてました。
デザートはココナッツプリン
最初、ココナッツかー、微妙〜と思ったのですが、食べてみるとココナッツの味は強くなくて、杏仁豆腐みたいな感じでかなり美味しかったです。超まろやか。
食後のお茶はベトナムコーヒーか蓮茶だったので、蓮茶にしてみました。ちょっと苦めだけど健康に良さそう。美肌にもいいみたいです。
静かなお店なのでゆっくり食事ができました。ベトナム料理ってあんまり食べる機会ないけど、ここのお店のこのファーストコースは初めての方にお勧めの定番料理全7品ということで、食べやすい料理が多くて美味しかったです。
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