秋も そろそろ本格的に、やっぱり ぜんざい を頂きました。(*^o^*) : とらや 銀座店

2018年10月
今日の午後は、来月１歳になる兄貴の孫の誕生日プレゼントを探しに、日本橋のデパートをウロウロ…

ミキハウスの前に行くと、
店員の方が、ジジ馬鹿をゲット ٩( 'ω' )و
といった雰囲気で、色々と見せてくれます。

初めは、クルクルと温かく包む洋服と思っていましたが、
生意気そうな ダッフルコートも可愛いなぁ〜
おぉ〜〜 手編みの毛糸のジャンパーは、ポッケにクマさんが入ってるぞ！ (*^^*)
キョロキョロ… …

ジャンパーには、可愛いデニムのズボンと、動物さんがいっぱいの真っ赤なシャツがセットで、
可愛い、可愛い…
これに合う、毛糸のお帽子も付けてもらって、
これに決定！ ((o(^∇^)o))

ついでに、食いしん坊おやじ のお帽子を眺めて、
思わず、買ってしまいました。(^^;;
その後 銀座に出て、こちらで一休みです。
よく歩いた ご褒美に、とらや さんの ぜんざい を頂きました。

熱々の小倉ぜんざい は、上品な甘さで、
とらや の羊羹になる前の 小倉を食べている様で、
至福のひと時です。(*^◯^*)
焼き餅は３つ入っていますが、
ダイエットを思って、１つ残しました。
口直しの柴漬けも、いつもながら美味しい…
食べ終わった後の、
煎茶が、秋の深まりを感じさせてくれました。(o^^o)

美味しかったです、ご馳走様でした。

久しぶりの銀ブラ…
冷んやり秋の空気も楽しめました。(^｡^)

2018年1月
銀座に所用があり、とらやさんの お汁粉を楽しみにしてやって来ました。
ランチの新規開発のお店は、ちょっと失敗でしたが、
こちらの お汁粉は、大丈夫(^-^)

外は、雪模様なので、温かい 小倉のお汁粉が更に美味しく頂けそうです。
やや大きめのお椀の蓋を開けると、焼き餅が２つ (^-^)

先ずは お餅にかぶりつき、アチッ、チッ…
ほど良く焼かれたお餅の風味と、とらや さんの小倉餡が絡んで、美味しい〜 (o^^o)
ぜんざい をズルズル…
う〜〜ん、上品な甘さの中に深い美味しさが… ((o(^∇^)o))
美味しい、美味しい…
お餅もパクパク… ぜんざいをズルズル…
箸休めの潮吹き昆布が、良いですね。

外の みぞれ 眺めながら、雪見ぜんざい を楽しみました。(=´∀｀)
積らない内に、早よ帰ろ〜

2017年10月
少し心が折れたランチの後に、お邪魔しました。
まずショックだったのが、こちらに秋を彩ったランチがありました。
う〜ん、とても残念！ 昼時に初めてお邪魔したのでした。(T-T)グスン…

気をとりなおして、
いつもの接客の美人さんに、お薦めを聞くと、
栗が今月で終わりですよ〜 と笑顔で説明を聞いて、
お薦めのとおりに、煎茶で頂きました。( ^ω^ )何故かお鼻ノビノビ…

一番茶の煎茶は香りも良くて、
秋の風情によく合いました。
鹿の子は大粒の栗がたっぷりで、ほんのりと栗の渋味を楽しめる甘さが、美味しい、美味しい(o^^o)
美味しい お饅頭には、美味しいお茶からですね、(^-^)

ランチの失敗も癒されて、
台風一過の秋風を楽しみながら、午後からのお仕事に向かいました。(^-^)v ルンルン

2016年5月
夏の様に暑かった日の夕方にお邪魔しました。
白玉ぜんざい と煎茶を注文、
暑い時に熱いものを頂く、初夏の暑さ避けには良いですね！
クーラーの冷風が気持ちよい中で、
上品な甘さの小倉餡、質感を感じる弾力と深みのある美味しさが 嬉しいですね。
煎茶を一服頂くと 新茶の香りが高く、心の中で♫夏も近づく八十八夜…♫が聞こえ、
煎茶の香りが 餡の美味しさを引き立ててくれます。
モッチリの白玉を餡に絡めて頂くと、初夏の暑さも爽やかにしてくれ、
窓越しに暑かった銀座の雑踏を眺めていると、ゆったりと流れる時間の中で、
白玉ぜんざいの美味しさに、身も心も癒されました。

2016月4月
よもぎ餅にこし餡と冷たいグリーンティーを頂きました。
落ち着いた よもぎの香りに しっとりとしたこし餡の甘さ、
食いしん坊おやじは、ニコニコ ニッコリです…
お皿によもぎ餅が引っ付いて、少し外し難いなぁ〜
おっ〜〜と、こし餡を乗っけるのを忘れたぞ…
パクパク、美味しいね(ニッコリ…)
冷たいグリーンティーは、一休みにはもってこいですね、
三つのお餅をペロ、ペロ、ペロ〜〜リ、
お口の中も春本番、美味しかったで〜〜す。ご馳走様〜

2016年2月
夕食前に、お邪魔しました。
旧正月の名残もあり、銀座は中国の方で溢れていました。
仕方なく銀ブラを諦めて、とらや さんにお邪魔しました。
季節の和菓子が殆ど売り切れ との事でしたので、
ふっと、そうだ ではでは、
本来のとらやの羊羹と思い、夜の梅を注文、
ここ数年自宅では チビチビ羊羹を頂いておりました。
久々に厚き切った中竿の夜の梅、
しっかりとした餡の美味しさと深い味わいの中の上品な甘さ…
うむ… … 何かチビチビより美味しいぞ！
気のせいかなぁ…
近い内に、食べ比べてみましょう…

2016年1月
深夜からの雪も午後にはやんで、ティータイムにお邪魔しました。
小倉汁粉＋抹茶を頂きました。
横浜そごう店と比較しました。
銀座店
お餅は香ばしく焼け、お汁粉に焼けた香りが良いですね(ニコニコ)
お餅に弾力もあります。水餅の様ではありませんね、
小倉汁粉、トロミがしっかりとあり 甘さにも深みがあり、
うん！ 美味しいですね…(ニッコリ)
店内のゆったり感 と静かさ… これこそ とらや さんの美味しさを味わうお店ですね、
接客も丁寧で、お客様の立場に立った 嬉しい接客ですね…
満足の ひと時でした。
美味しかった、ご馳走様！！

2015年11月
夕方から本降りの雨になり、雨宿りでお邪魔しました。
秋の雨なのに、ジメジメと蒸し暑い梅雨の様な雨、
若い店員さんお薦めの求肥の柿風味の和菓子と冷たいグリーンティーを頂きました。
私が汗をフキフキしていると、あっという間に店内に冷たい風が吹いて、嬉しいサービスですね、
気持ちよく汗が引いたので、周りの奥様方が寒くならない様に 温度を戻して頂きました。
和菓子は、ほんの少し求肥が乾いた感があり、時にはこんな時もかなぁ〜
グリーンティーは、深みのある中に爽やかさがあり、和菓子の美味しさを消さないほど良さでしたね、
のんびりと 雨宿りをして、夕食のお店に向かいました。
よい一服と美味しい和菓子でした、ご馳走様〜

2015年10月
パリフェスティバル特製の「夕日のエッフェル塔」なる羊羹を頂きました。
竹楊枝で切り分けた真っ赤なゼリーの小口に、光が当たると淡い茜色に変わり、
練り羊羹で作ったエッフェル塔のシルエットを夕日が包みました。
食べて楽しむ羊羹は当然ですが、眺めて楽しむ和菓子の真髄を垣間見た様でした。
合わせた抹茶も、何故かパリの香りがして… …(石！！ コ〜〜ン ポリポリ)
夕方の待合せに相応しいひと時でした。

5015年8月
ほんの少しだけ秋の匂いがする、夕方の17:00頃お邪魔しました。
お薦めの季節の生菓子は、売り切れとの事で残念でした。
白玉小豆を頂きました。濃厚な小倉小豆、絶品ですね…
もっちりの白玉は、ツルッとして小豆とよく合います。
今年は、秋を感じる事が出来る様で、
とらやさんにお邪魔するが楽しみですね(笑顔)

2015年7月
ムシムシする午後に、お邪魔しました。
宇治金時抹茶のかき氷の練乳掛けを頂きました。
宇治抹茶のほろ苦さと 金時餡の絶妙な甘さは絶妙ですね…
練乳も甘さ控えめで、宇治抹茶を引き立てています。
しかし、しかし、
そもそも宇治金時は良しとして、
練乳掛けではなくて、宇治金時時雨である。
これに白玉を付けると、宇治金時白玉時雨になる。
そして最も大切なのは、金時餡は氷の上に載っている事が大切である。
正当な関東流は シロップも器の下に入れていますが、

とらやさんの宇治抹茶は氷の上に掛けられているのに、餡は器の下にあります。
と言う事は、餡が上になければ三つの美味しさを楽しめません。
今回も宇治抹茶氷に穴掘りをして、一番下の金時餡を掘り出す作業から始まりました。
関東の雄のとらや さんに苦言を呈するのは、失礼と思いますが、
神戸育ち20年 関東在住40年の関西人として、これだけは申し上げたいですね…
金時餡は氷の上に！！！(ニッコリ)

2015年5月
暑い、暑い、夏日の日にお邪魔しました。
お店に入る前から「宇治抹茶のかき氷」と決めていました。
メニューで探していると、小さめのかき氷がありましたので それを注文、
当然、かき氷を上から食べ始めます。
心の声「う〜〜ん、抹茶シロップだけで、"あんこ"はないのかなぁ…(モヤモヤ)」
抹茶シロップは、抹茶が濃厚で甘さ控えめで美味しいです。
半分近く食べたところで「う〜〜ん、頭痛が…」
暖かいお抹茶で 一休み…

更に食べ進むと、身体の中まで冷やされてきました。
心の声「う〜〜む、さすがに氷も決めが細やかで良いのだが、白玉でも付ければ良かったかなぁ…」
暫くして、器の中にスプーンを入れると！！
虎屋さんのしっかりとした上品な"あんこ"が出てきました(ニコニコ)
な〜〜んだ、抹茶シロップの抹茶色が濃い過ぎて、"あんこ"が隠れていました。

おぉ〜〜、やっと会えたね… …
いつものパターンでしたら、"あんこ"が女性の名前に変わってしまいますが、
上品な虎屋さんであり、パロディーへの降臨は ありませんでした。(笑顔)
それにしても、上品なお味の"あんこ"と抹茶氷が絶妙ですね、美味しいで〜〜す。
関西では、宇治金時は"あんこ"は氷の上に乗っています。
関東は、同じ宇治金時ですが、"あんこ"は氷の下に入っています。
食文化って、不思議なものですね… … 勉強になりました。
美味しさに満足をして、冷たい煎茶を頂くと温かく感じました…(ニコニコ)
少しだけ、満足が遅れた宇治金時でした。 ご馳走様〜〜

2015年2月
峯の春とお抹茶を頂きました。
少し時間が少なかったのですが、銀座の待合せには最適のお店ですね。
店内は、ゆったりとした時間が流れ、
お薦めの「峯の春」を一口、黒糖の深みのある餡に ホッコリしっかりの皮の香ばしさ、
ふっと…時間を忘れますね。
お抹茶が、黒糖餡の甘さを更にふかめてくれます。
峯の春の余韻に浸っていると、待合せの時間に遅れそうでした。
最後は、少し急ぎ足でお店を後にしました。

2014年12月
待ち時間で、お邪魔しました。
お薦めの生菓子「祇園坊」を抹茶と頂きました。
さすが 虎屋さんの餡の美味しさですね、干し柿の深い甘さの中にほんのりとした柿の香りが出ており、
絶品でした。お薦めをして頂きましたお店の方に、思わず御礼を言いました。
説明では、とらやさんの生菓子の中で5本の指に入るそうです。
暫くは、生菓子にはまりそうですね。

2014年10月
寒くなった10月の下旬の夕方にお邪魔しました。
暖かい粒餡のお汁粉と抹茶を頂きました。
お汁粉の美味しさは良いですが、お汁粉の中の粒餡が少し少なかったのが
食いしん坊の私としては残念でした。
後の抹茶は、落ち着ける一服でした。

2014年10月
秋晴れの少し暑い午後にお邪魔しました。
白玉あずきと冷い抹茶を頂きました。
白玉がヒンヤリとして、口当たりがとても良いですね。
濃厚な小豆の美味しさとまろやかな甘さが絶品ですね。
口直しに付いていた柴漬け、美味しかったですね〜
お店の方にお聞きしたところ、京都の野呂本店の柴漬けとのこと。
全てに完璧な美味しさでしたね。
冷たい抹茶と一緒に、爽やかな秋のひと時を過ごしました。

2014年1月
日曜日の買い物の休憩にお邪魔しました。
今日もお汁粉かな…？と思っていましたが、
メニューの「夜の梅」に目が止まり、抹茶と一緒に頼みました。
ずっしりと厚切りの羊羹は、食べ応えがありますが、
甘ったるく無く抹茶の風味に溶けて、上品な美味しさですね。
心が落ち着く、一休みでした。

2013年12月
疲れたときのランチのお茶で、お邪魔しました。
関西人の私は、何時もメニューで「ぜんざい」を探し、無いので仕方なくもう一度メニューを見直して「お汁粉」の小倉を注文します。
初めての時には、店員さんに聞いてしまいました。
お汁粉は、深い甘みの中に美味しさが漂い、とても美味しいですね。
刻んだ柴漬の酸味もちょうど良く、美味しさがましますね。
最後の抹茶をいつ飲もうか…
と何時も迷います。食べきったお汁粉の甘さをもう少しだけ楽しんでから、抹茶を頂きました。
疲れた時に、また来ます。