ワインはもちろんのこと料理も美味しい!!胃袋も満足させてくれるワインバー : グットドール

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グットドール

(Goutte d'or【旧店名】グットドール モンペルデュ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2012/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

ワインはもちろんのこと料理も美味しい!!胃袋も満足させてくれるワインバー

【2012年7月】

初めて訪問してから、銀座では一番通っているワインバーと
なりました。

5月よりシェフが変わってから2度目の訪問です。
料理がイタリアンからフレンチに変わったようです。

まずは喉を潤すのにグラスのシャンパーニュを頂きました。
ピエール・モンキュイブラン・ド・ブラン。
ムシムシするこの日に少し合いませんでしたがとても
美味しい泡でした。

料理の方は食べ尽くした感じですた、このところ少しメニューも
変わったようです。

今回頂いた料理はこちら。

・ハマグリのマリニエール
  こちらは初です。
  ハマグリがたっぷり。あっさりとしたクリーム系の味付け。
  スープも美味しいのでパンも進みます。

・スズキのカルパチョ
  九州から届いたばかりのスズキをカルパッチョに。
  スズキはたっぷり贅沢。極力調味料を控えた素材を活かした
  味付け。

・ウニのムース
  ウニがとにかく贅沢に使用され、ムースもウニを食べてる感じ。
  美味しくてペロリ。

・金目鯛のポワレ ウニのソース
  こちらの金目鯛も九州からの直送。
  ソースは3種類の中から選べますが、こちらもまたウニのソース(笑)
  金目鯛は食べ応えもあり、ウニソースとの相性も◎

・渡り蟹のくりームパスタ
  あっさりとしたクリーム系のパスタ。蟹がたっぷり。
  ほんと美味しいです。

・マンゴーのムース
  マンゴーマンゴーしたムースが美味しくて最高~。
  見た目も鮮やかで綺麗。

・ココナッツのブラマンジェ
  デザートが美味しくておかわり

ワインですがシャンパーニュの後は、プイィ・フュイッセ2010/コルディエ
こちらは、もの凄いボリュームのあるシャルドネ。
その後は、大好きなシャンボール・ミュジニーを頂きました。

ワインはいつ来ても大満足。
料理も美味しいし、グットドール以外に満足させてくれる
ワインバーは他にはないと思います。

いつもご馳走さまです。


【2010年10月】

土曜日の夜にワイン好きの仲間と訪問。

ここ最近のワインバーでは一番。
とにかくワインの品揃えと料理が美味しい。
その辺のイタリアンへ行くなら絶対「グットドール」かな。

こちらの支配人の岩澤さんは、ワイン教室の先生もされていて
その生徒達も多く利用しているとか。

メニューを見ると全てそそられる料理ばかり。
その中でもフォアグラ、牡蠣のフリット、パスタ類は最高に美味しいです。
パスタは、ポルチーニ茸とうにのパスタを頼んだのですが、レベルは高いと
思います。

トリッパだけが思ったものと違い、春巻きの皮に包まれたもので、創作系
アジア料理といった感じでした。
(食べ難いけど味の方は美味しい)

チーズの盛り合わせのチョイスもかなりGoodでした。
もうワインが進んでしまいヤバイです。

ワインの方は、はっきり言って種類が多くてなかなか決められません。
今回は、ボトルを頂きましたが、グラスでも普段なかなかグラスでは
お目にかかることのないワインも頂けるので、お勧めです。

お勧めの料理とグラスワイン5種類で10,500yenというお得なコースもあるので
近々こちらも頂いてみたいと思います。


  • グットドール - ブータンノワール

    ブータンノワール

  • グットドール - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • グットドール - バーニャカウダ

    バーニャカウダ

  • グットドール - 黒トリュフのタリアテッレ

    黒トリュフのタリアテッレ

  • グットドール -
  • グットドール - 尾崎牛

    尾崎牛

  • グットドール - 金柑のデザート

    金柑のデザート

  • グットドール - デュジャック

    デュジャック

  • グットドール - ロベールシュヴィヨン レ・ヴォ―クラン1997

    ロベールシュヴィヨン レ・ヴォ―クラン1997

  • グットドール - トリュフのリゾット

    トリュフのリゾット

  • グットドール - トリュフの牡蠣のパスタ

    トリュフの牡蠣のパスタ

  • グットドール - ホワイトチョコのティラミス

    ホワイトチョコのティラミス

  • グットドール - フォアグラ

    フォアグラ

  • グットドール - 牡蠣のフリット

    牡蠣のフリット

  • グットドール - ポルチーニ茸のパスタ

    ポルチーニ茸のパスタ

  • グットドール -
  • グットドール - うにのパスタ

    うにのパスタ

  • グットドール - チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ

  • グットドール - パン

    パン

  • グットドール - パンプキンプティング

    パンプキンプティング

  • グットドール - ジュランソン

    ジュランソン

  • グットドール - 砂肝・レバーのサラダ

    砂肝・レバーのサラダ

  • グットドール - 林檎のパイ アイスクリーム添え

    林檎のパイ アイスクリーム添え

  • グットドール - 栗のクレームブリュレ 

    栗のクレームブリュレ 

  • グットドール - ポマール 

    ポマール 

  • グットドール - ランゲ・ネッビオーロ

    ランゲ・ネッビオーロ

  • グットドール - 蛸のテリーヌ

    蛸のテリーヌ

  • グットドール - パテ・ド・カンパーニュ

    パテ・ド・カンパーニュ

  • グットドール - ボロネーゼ

    ボロネーゼ

  • グットドール - 三元豚のグリル

    三元豚のグリル

  • グットドール - トリッパ

    トリッパ

  • グットドール - 鱒のグリルとポルチーニ

    鱒のグリルとポルチーニ

  • グットドール - アルロー シャルム・シャンベルタン

    アルロー シャルム・シャンベルタン

  • グットドール - ボロネーゼトリュフ乗せ

    ボロネーゼトリュフ乗せ

  • グットドール - デュジャック最高

    デュジャック最高

  • グットドール - 巨峰のテリーヌ

    巨峰のテリーヌ

  • グットドール - 野菜の盛り合わせ

    野菜の盛り合わせ

  • グットドール - トリッパとギアラのトマト煮込み

    トリッパとギアラのトマト煮込み

  • グットドール - イタリア産フレッシュポルチーニのリゾット

    イタリア産フレッシュポルチーニのリゾット

  • グットドール - 豪州産仔羊ゴルゴンゾーラソース

    豪州産仔羊ゴルゴンゾーラソース

  • グットドール - フレッシュポルチーニのタリアッタレ

    フレッシュポルチーニのタリアッタレ

  • グットドール - KUSUDA ピノノワール

    KUSUDA ピノノワール

  • グットドール -
  • グットドール - 栗と紅茶のクレームヴリュレ

    栗と紅茶のクレームヴリュレ

  • グットドール - デュランソン

    デュランソン

  • グットドール - シルヴァンロアシェ

    シルヴァンロアシェ

  • グットドール - 野菜の盛り合わせとフリット

    野菜の盛り合わせとフリット

  • グットドール - 鹿肉

    鹿肉

  • グットドール - 白トリュフと蕪のパスタ

    白トリュフと蕪のパスタ

  • グットドール - 白トリュフのリゾット

    白トリュフのリゾット

  • グットドール - アルマンルソー ジュヴレシャンベルタン2006

    アルマンルソー ジュヴレシャンベルタン2006

  • グットドール - カルバドス

    カルバドス

  • グットドール - ガトーショコラ アイスクリーム添え

    ガトーショコラ アイスクリーム添え

  • グットドール - 栗と紅茶のクリームブリュレ

    栗と紅茶のクリームブリュレ

  • グットドール - 渡り蟹のクリームパスタ

    渡り蟹のクリームパスタ

  • グットドール - マンゴーのデザート

    マンゴーのデザート

  • グットドール - シャンボール・ミュジュニー

    シャンボール・ミュジュニー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 グットドール(Goutte d'or【旧店名】グットドール モンペルデュ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ワインバー、ビストロ、パスタ
住所

東京都中央区銀座4-3-5 銀座ハトリビル 3F

交通手段

東京メトロ銀座駅徒2分

銀座駅から69m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    18:00~28:00 (L.O.27:00)


    ■定休日
    日曜、祝日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料500円

席・設備

席数

28席

(カウンター席8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.goutte-dor.com

公式アカウント
オープン日

1997年12月24日

お店のPR

≪営業自粛のお知らせ》

いつもお世話になっております。
『Goutte d’or』
東京都の自粛要請に伴い
お休みとさせていただいております。

営業再開の際には
こちらにご報告いたしますので
よろしくご理解いただけますよう
お願い申しあげます。

店主

初投稿者

micky_kmicky_k(11)

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