Name: 中華そば 共楽
Address: 銀座2-10-12, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3541-7686
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.71

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initialdmen 口コミ1,073件フォロワー283人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

共楽＠銀座　「焼豚生卵麺普通」

伝統と革新が共存する大人の街、銀座に息衝く老舗が令和の時代に復活。創業1956年（昭和31年）中華そば「共楽」。

■注文：焼豚生卵麺普通（￥1150）
■実食日：2022/7/20

券売機は券売機でも自分で食券を買えない券売機ってなーんだってな具合にええ、ガグルよろしくこの謎謎を解き明かすのは一体誰誰だって今日も唄をうたう君と僕。うん、券売機にはチャーシューメンって書いてあるけれど、焼豚麺ですゼ。

そう、券売機を買ってくれる専用のおばちゃんたちが見せてくれるメニューには、焼豚麺や焼豚ワンタン生卵麺など硬い感じの漢字で書かれているから右に倣え。更にはヒュッゲのパイセンさんこと世界のタカシワタナベ氏にも勿論倣いますゼ。

さて、「焼豚生卵麺普通」。メンヤワラカメアブラオオメナマタマゴノッケテオスとかフィクション。三代目のノンフィクション。

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焼豚生卵麺普通/アップ

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焼豚生卵麺普通/スープ

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焼豚生卵麺普通/麺リフト

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焼豚生卵麺普通

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袖看板

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外観

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2011/07訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

7/5 共楽＠銀座一丁目

JRAの場外馬券売り場に程近い場所に、東京ラーメンを語る上で外せないノスタルジックな店があります。その名は「共楽」、創業は1956年。もうかれこれ半世紀以上もの間、老若男女の胃袋をロックしてきたお店です。

某ノスラー先輩に言わせれば「チャーシューワンタンメン+竹の子」が定番らしいですが、やはり基本のメニューから笑。

熱々なラードの下には濃口醤油の深い色味。ソレを突き抜けて全面に出る極分厚い煮干が、ベースを成す動物系を土台にして更に持ち上がります。時折飛び込む背脂塊が程好いコクとウェイト、お焦げみたいな芳ばしさも食欲をいちいちそそりますね。むう、油膜の下、火傷に細心の注意を払いながらレンゲが無限ループ笑。

具は叉焼、ネギ、竹の子と言った陣容。叉焼はオールドスクールな雰囲気ながら、モチプリッと間違いない塩梅。

麺は熟成した中縮れ麺、やや粉っぽい口当たりも個人的にはドストライクな感じ。

万人に愛される味わいながら、兼備する超激インパクトにより乱立するエとセとラの追従を許さない様。接客ヒトツとっても、ナチュラルにリードする会話、何気なく交わす一言に一朝一夕では成り立たない老舗の貫禄を垣間見ます。

むう、まだまだ現役のお店だと認識改め、前述の先輩レコメンな一杯を虎視眈々と狙っておく。

1

壁メニュー

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2

中華そば

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中華そば/スープ

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中華そば/麺リフト

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そば共楽（きょうらく）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3541-7686
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座2-10-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅徒歩3分/銀座一丁目駅徒歩4分/JR有楽町駅徒歩5分銀座一丁目駅から254m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 18:00 土 11:00 - 16:00 水・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し代なし

席・設備

席数	18席（カウンター9席、テーブル席4×2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に商業施設等、駐車場有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1956年
備考	2019年5月30日11:00より元の場所でリニューアルオープンいたしました。（確認済、実際に来店）
初投稿者	魔人ブウ*（111）
最近の編集者	kanaminn（437） ... 店舗情報（'24/04/26 12:59）深海温泉（1） ... 店舗情報（'22/07/06 15:45）編集履歴を詳しく見る