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JOEクンさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
銀座ロビー(Ginza Lobby)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅9番出口より徒歩1分 銀座一丁目駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
133席 (テーブル36席、個室5部屋 2名様から) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) フロア貸切で着席25名様までご案内できます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年 |
備考 |
※インボイス対応済み |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座一丁目からすぐ、銀座からも5分圏内の良い立地にある銀座ロビーで会食でした。
入り口からテンションが上がる何とも大人シックの佇まいと入り口までのアプローチも雰囲気が良い。
階段を上がってレセプションで受け付けてから個室へ。
ビル1棟が系列店でコンセプト違いで店舗名も勿論違うのが面白い。
厨房は一元管理らしく、忙しそうだなーと思った!
1階はgindachi(ぎんだち)といういわゆる立ち飲みスペース。
ほぼ毎日常連さんで賑わっているとのこと。
地下にはshiokaraという塩辛に特化した日本酒とのペアリングが楽しめる渋い店づくり。
しっぽりとしたデート使いにも良さそう。
上階は銀座ロビーとしてテーブル席や半個室、完全個室など色んなスタイルの席作りで色んな使い方が楽しめるスタイルになっている。
料理はアラカルトで色々と頼んでみました。
一品が色々楽しめるレパートリーが多く、日本酒やワインをゆっくり楽しむのが良い感じ。
まずは、まろやかなポテトに塩っ気のあるからすみとシャキシャキのミョウガの食感が特徴的なポテトサラダをオーダー。
日本酒との相性抜群です!
出世魚のコハダはシンプルに酢漬けで。
口に含んで噛むごとに旨味が広がります!
旨味と酸味が食欲をそそります!
見た目のインパクトが抜群の玉葱は皮ごと焼かれての提供。
瑞々しさと甘みが引き立った玉葱を、少しクセのあるブルーチーズの味噌焼きで出すスタイルは酒飲みには欠かせないメニューでしょう!
日本酒は七田。
アルコールに弱い自分でも軽い飲み口と優しい口当たりで飲みやすかった!
升に彩り鮮やかなお野菜がてんこ盛りに盛られた季節野菜の升盛りは、この時期ならではの鮮度抜群の野菜が種類豊富に頂ける嬉しいメニュー。
銀座ロビーでも人気のメニューらしいです。
この季節野菜の升盛りに添えられて出てくるのがこの鯛味噌。
鯛×味噌=美味いイメージしかない!
ほとばしる脂の旨味と、ほろほろの柔らかな身が堪らない銀だら西京味噌焼き
口に入れてからの広がる旨味が物凄い勢いんです!
厨房で炭火でじっくりと火入れされている銀だらをたまたま拝見してその美味しさに妙に納得してしまいました!
贅沢な程にウニがゴロッと入った雲丹グラタンは、クリームソースにも雲丹が混ぜ込まれていてその濃厚さに驚愕!
これハマります!
豚の角煮はやまゆり豚。
言わずと知れた神奈川のブランド豚やまゆり豚は、甘みが特徴的で柔らかくジューシーで角煮もほろほろにほどける柔らかさなんです!
お米がしっかりと立ち、鯛の旨味が凝縮された釜飯はこの時期食べたい一品メニュー!
シンプルに出汁がご飯にしっかりと含まれていてあっさりながら味わい深いんです。
更に2杯目は優しい出汁を回し入れて茶漬けスタイルで楽しむことも可能なんで、〆のご飯に最適です!
スイーツはほうじ茶プリンと季節のパフェを。
プリンはほうじ茶独特の風味が鼻を突き、甘さ控え目なスイーツで食べてて罪悪感ないし、しかもアンチエイジング効果やリラックス効果、はたまた美肌にも効果が期待出来るらしいです!
季節のパフェは人気のイチゴ。
甘みがMAXのイチゴをふんだんに身に纏ったイチゴパフェはクリームもアイスも甘さ控えめでバランスが良いです!
この隠れ家感満載な店作りと上品な和の料理が色々楽しめるスタイルは人気を集めるだろうなと納得。
gindachiやshiokaraも利用してみたい気持ちになりました!