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スタア・バー・ギンザ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スタア・バー・ギンザ（STAR BAR GINZA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 | |
| ジャンル | バー |
| お問い合わせ |
03-3535-8005 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩２分 銀座一丁目駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター9席／テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩２分以内に有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ビルの外装工事済 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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世界にも名を轟かせる銀座の有名店。オーナーの岸氏は日本人で初めてIBA世界カクテルコンクールで優勝した経歴を持つ。
氷を扱う技術に定評があり、その代名詞は仕込みに3日をかけるという"ニンジャ・アイス"。グラスに入れても屈折がなくなることがその所以。
その"ニンジャ・アイス"を使ったジントニックと自家製シロップのモスコミュールが二代看板。後者は刺激が強すぎない優しい味が特徴。
フルーツカクテルも充実。ジンベースのマスカットはアルコール感が全くなく、果実の旨みや特徴を引き出した完成度の高い一杯。
価格帯は1杯2000円前後、チャージ1000円。
クラシカルな雰囲気、特に天井の幾何学模様は見事。一方で今年スタッフの制服をノーネクタイのカジュアルスタイルに変更するなど、柔軟さを併せ持つ。国内外を問わず高い評価を得ていることも納得。