Name: スタア・バー・ギンザ
Address: 銀座1-5-13 三弘社ビル Ｂ１Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3535-8005
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.79

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この口コミは、地獄の使者hさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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地獄の使者h 口コミ2,119件フォロワー1,626人

4.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2017/12訪問1回目

4.6

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

東京trip2017vol.7スタア・バー・ギンザ

私は意外に思われるかも知れませんが、NHKの番組が結構好きなのです。

その中でも「プロフェッショナル～仕事の流儀～」が好きです。

誰からも認められるひとかどの人物が、更なる高みを目指し闘う姿に心打たれるのですよね(*´∀｀*)

今回の東京旅行ではその番組に出演したオーナーのお店にスポットを充ててみました。

日中にはイデミスギノ、夜はこちらのスタア・バー・ギンザ❗

浅草でハンバーグに舌鼓を打ったあと、場所を銀座に移して語らうのです。

お店は地下にあり、ちょうど入れ替わりでグループが出てきました。

土曜日の夜の混み合う時間帯に乗り込むとは大胆な我等ww

予約不可なので心配していましたが、とても運が良くて入店となりました

以前たまたまプロフェッショナルでオーナーが出演されていたのを見て、いつかここで飲みたいと勝手に誓っていたのです。

国内の大会では最年少優勝、バーテンダーの世界大会で日本人として初めて優勝の栄誉を勝ち取る等、天才と呼ばれる方。

お聞きしてみましたが、残念ながらこの日はおられませんでした( ノД`)…

とはいえ、オーセンティックな雰囲気が漂い、スタッフの皆さんもビシッとした身嗜みにはそこで働く誇りを感じます。

かといって誰もが気取った高飛車な様子も全く無くて、むしろとても気さくで柔らかな物腰で洗練された接客。

そして気付いたのはカウンターに肘を置く場所が革貼りで柔らかい。

オーナーのホスピタリティーの思想がしっかりと浸透しているのを随所に感じられます。

最初はアレキサンダー。

まろやかな飲み口でアルコールは抑え目。

バーテンダーによってアルコールのキツさの違いをよく感じるカクテルの一つのように思います。

K君は下戸なので軽めのカクテルを所望。

竹鶴のカクテルを作って貰っていました

お通しはクラッカーにチーズを載せたもの。

これが何気にウマイ(○_○)！！

ジンジャーを漬け込んだウォッカ。

モスコミュールに使ってるんです。

松山でもセントバーで見掛けました。

２杯目はギムレット。

とても爽やかな飲み口。

ラストは白州のハイボール。

白州はキンキンに冷やされていました。

ん～、白州のハイボールってすっきりした飲み口なんで何杯でも飲んでしまうんですよね(^-^;

店内は一貫して落ち着いた雰囲気。

静かに時が流れる空間で、色々と語らう事が出来ました。

最後はスタッフが地上まで見送りに付いて上がってくれました。

素晴らしいバー。

カクテルだけでなく、あらゆるところにオーナーの思想が息づいている。

また来たいではなく、また戻って来たい。

ここにまた一つそんな店が増えたのでした。

スタア・バー・ギンザ

03-3535-8005

東京都中央区銀座1-5-13 三弘社ビル　Ｂ１Ｆ

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	スタア・バー・ギンザ（STAR BAR GINZA）
受賞・選出歴	バー百名店 2022 選出店食べログバー百名店 2022 選出店
ジャンル	バー
お問い合わせ	03-3535-8005
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座1-5-13 三弘社ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩２分ＪＲ山手線・京浜東北線【有楽町駅】徒歩４分東京メトロ銀座線【京橋駅】徒歩５分東京メトロ日比谷線・丸ノ内線【銀座駅】徒歩７分銀座一丁目駅から66m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 17:00 - 23:30 ■ 営業時間 2月5日、6日はお休み頂きます。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター9席／テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩２分以内に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://starbar.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/star__bar/?hl=ja
備考	ビルの外装工事済外観が変わりました。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	cd5db638165（0） ... 店舗情報（'24/02/05 02:31）編集履歴を詳しく見る