世界に誇る鮨界の神様「Sukiyabashi Jiro」 : すきやばし 次郎

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥60,000~¥79,9991人

世界に誇る鮨界の神様「Sukiyabashi Jiro」

銀座駅C6出口よりすぐ
東京都中央区銀座の塚本ビルB1Fにあります
「すきやばし次郎」さんへご縁があり約7年ぶりの訪問です。

すきやばし次郎さんは説明不要だと思いますが、すきやばし次郎の創業者でもあり"寿司の神様とも呼ばれているレジェンド「小野二郎」氏のお店であります。

寿司店としては世界で初めてミシュラン三つ星を獲得してミシュラン史上最高齢の三ツ星シェフであり2019年にギネス世界記録に認定されています。

店内は撮影はもちろんNG。
入店するとテンポ良く握りが提供され退店まで約30分程。一貫食べてすぐ次のタネが置かれ一息付く暇さえもありません。
久々の貴重な訪問でしたが、私にはハイスピードに鮨をいただくのは正直合わなかったのが率直な感想です。

お会計はノンアルコールで6万円弱。
"良い鮨屋"とはみなさまいろいろな考え方があると思いますが、私には単に鮨職人の国宝と呼ばれるプレミア価格という印象しか残りませんでした。

それでも貴重な体験には感謝しております!
ありがとうございました。

ご馳走様でした!


【おまかせコース】

スミイカ
縞鯵
中トロ
大トロ
コハダ


赤貝
赤身
鳥貝
車海老

シャコ
鯵酢
ウニ
小柱
いくら
穴子
玉子


********************
最後まで口コミをご覧くださり
本当にありがとうございました。

皆様からの
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これからもよろしくお願いします。
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ウニ王子

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店舗基本情報

店名
すきやばし 次郎
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3535-3600

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビル B1F

交通手段

銀座駅徒歩1分(C6出口すぐ)地下1階

銀座駅から97m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
    • 11:30 - 14:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:00~20:30(17:30と19:00の2部制)
    ※18時から19時ですが、集合は20分前(17:40)です。
    ※19時半からの方も集合が19:10で終了が20時半だと思います。

    ■ 定休日
    8月中旬、年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

23席

(カウンター10席、テーブル13席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sushi-jiro.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

じゃすてぃんびー婆じゃすてぃんびー婆(0)

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