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松富
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銀座の裏路地で、20余年。実直なラーメン店が繰り出す、こだわりの手作り点心に舌鼓。
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特許しうまい（2個）＠税込320円：立ち上る湯気
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松富餃子（5個）＠税込600円
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松富餃子（5個）＠税込600円：ひっくり返してみました
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外観
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外観
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外観
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店内
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店内
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メニュー（一品）
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メニュー（担々麺）
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メニュー（ランチ）
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メニュー（肉おにぎり）：これは気になる…！
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メニュー（麺）
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YamaNe79
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
松富（まつとみ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
03-3289-3465 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩4分。 銀座駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 備考 |
Paypay・LINE Pay・ALI Payが利用可能です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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銀座の裏路地で、
胃袋をおいしく潤してくれるラーメン店です。
創業は1996年とのこと。
限定を含めた【麺メニュー】を初め、
自信作と謳う【担々麺】や、
【特許しうまい】や【松富餃子】等の手作り点心が、
こちらのウリとなっています。
今回、いただいた手作り点心たち。
非常においしくいただけました。
値段がやや高めに付きますが、
料理人さんの丁寧な仕事ぶりが感じられる
味わい・仕上がりだったと思います。
尚、このお店の実直さは、
お店公式HPに書かれた「本音のごあいさつ」に
滲み出ているように思います。
「100年続けて老舗になりたい。」
という言葉にグッときました。
今度ゆっくりオジャマさせて頂く際には、
ぜひ【麺メニュー】をいただきたいなと
思っている次第です。
---《利用シーン＋α》---
・ソロで遅いランチ
・平日14:30頃に訪問
・待ち時間ゼロで着席
・店内のお客は、他に男性おひとり様のみ
---《いただいたメニュー》---
◆特許しうまい（2個）＠税込320円
やや値段は張りますが、いと美味な逸品です。
（4個オーダーすれば良かった…）
仄かに桃色の肌を覗かせる、ジューシーな肉餡。
ポークのみの餡とは、ひと味違います。
食感にも変化を付けてくれる海老の他、
タラバ蟹も少し入っているのだとか。
◇ちなみに……
「製法における独創性や思想性」が認められ、
特許を取得しているそうです。
◆松富餃子（5個）＠税込600円
香ばしさと旨味をしっかり感じながら、
比較的あっさりとした余韻を楽しめます。
理由は、他店と一線を画す餡にアリ。
海老・メンマはもちろん、
椎茸がいいアクセントになっていますね。
カットサイズもなかなかに大きめで、
食感の抑揚までも演出しておりました。
また、大きめキャベツの甘味も効いており、
これはライスを食べたい…！