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旨味処
久しぶりに会う友人らとすごく久しぶりにお邪魔しました。
３種の突き出しと蟹サラダでテンションアップ！
蟹サラダのドレッシングが微妙にピリ辛で好みです。
メニューの数が半端なく多くて、見ているだけでワクワクします。
このお店の名物という海老揚げ団子は、生姜風味がきいていて、いくつでも食べられる感じです。そのままでも美味しいしケチャップを少しつけても美味しいです。
れんこんイカってどんな料理だろうと注文したら、なんと餃子！餃子の餡がすりつぶしたレンコンとイカになっていて、こちらも専用のタレをつけていただきます。
群馬の手作り刺身こんにゃくも、食感が最高でした。
ビールはサッポロ、キリン、アサヒから選べます。
日本酒は、静岡の開運酒造さんにお店オリジナルのお酒を造ってもらっているそうです。すっきりしてどんな料理にも合います。
シメには、友人のススメでカレーを。海老エキスがたっぷり含まれていて、しっかり和風カレーです。
どの料理も素材の良さだけに頼らず、しっかり仕事がされていて、旨味が感じられました。メニューの単価が決まっていないので、お会計時はちょっとドキドキしますが、人数に合わせて個数や取り分けをしてくださるのも良いですね〜
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Torio009
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座しも田
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-0587 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅C4出口より徒歩3分／JR山手線有楽町駅より徒歩5分/JR山手線新橋駅銀座口より徒歩10分 銀座駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
席料300円・お通し1200円 |
席・設備
| 席数 |
36席 （(テーブル）14席 (カウンター）8席（座敷）16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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緊急事態宣言発令直前、昨年10月に久しぶりに来訪した思い出が冷めないうちにと、銀座しも田さんを訪ねました。
前回同様、お通し３品と蟹サラダだけでテンションが上がります。この日は、名物海老揚げ団子のほかに、お刺身盛り合わせ、あん肝ポン酢、牛蒡と牛ホルモンのトマト煮を注文しました。友人は、赤海鼠を頼んでいましたが私はパスで笑。
最初は瓶ビールをいただきましたが、その後はひたすら日本酒を燗でいただきました。あん肝ポン酢はめちゃくちゃ濃厚で日本酒にあいますし、牛蒡と牛ホルモンのトマト煮は、牛蒡が柔らかく炊けていて、ホルモンはぷるっぷる。トマト煮といってもトマトが主張し過ぎず、出汁がきいていて美味しかったです。
シメは、迷いなく海老風味カレー！他のお店では食べられない逸品だと思います。ちゃんとどのくらい食べられそうか、聞いてもらえるので嬉しいですね。お酒は、カレーに合いそうなオレンジワインをいただきました。飲み過ぎですね笑。
最後はお年賀の日本酒までお土産でいただいて、恐縮でした。なんかこのお店に来ると優しい気持ちになれます。また伺いたいと思います。