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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐うどんみのだ亭
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0883-79-5757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
辻駅から1,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山かけそば(580円か680円？はっきり思い出せません）
麺は太目、余りコシが無いです。茹で過ぎかも。
でも味は悪く無いです。だし汁は美味しいです。
かまぼこが紙程薄く切ってあり、びっくり。
徳島自動車道の吉野川ハイウェイオアシス内のお店です。
徳島には祖谷蕎麦(いやそば)と言うのが有り、
『つなぎは使わず、通常のそばに比べて
麺が短いのが特徴』との事。
祖谷地方に有名な「かずら橋」と言うのが有り、
そこから祖谷蕎麦を「かずら蕎麦」とも言うとか、
かずら蕎麦は祖谷そばの一種で、商品名とか
書いてるのも有りました。
食べたお蕎麦は太麺で長かったし、
お店の隣のお土産屋さんに
太麺で長い「かずら蕎麦」と言うのが
売っていたので、食べたのは「かずら蕎麦」だと
思うのですが、麺が短い「祖谷そば」とは
別物な感じがしますが、何が本当なのかよく解りません。