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店名 |
日乃出本店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0883-52-1061 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR穴吹駅から徒歩すぐ 穴吹駅から35m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1914年 |
備考 |
ぶどう饅頭、他商品はオンラインショップでもご購入可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ぶどう饅頭と聞くと、お饅頭のなかに、ぶどうが一粒まるごと入っているのを想像しちゃうんですが、
↑
え?
それは、ぶどう大福だって?
あ、そうか。
そうかもしれない…。
そうしたら、ぶどう饅頭って何だ?
ぶどうの果汁が入ったお饅頭とか?
ぶどうの六角形の形をした人形焼きみたいなお饅頭とか?
…といろいろ想像はふくらみますが、
本日ご紹介するのは、阿波の名物、ぶどう饅頭です。
『日乃出本店』
本店は徳島県の穴吹にあります。
◆ぶどう饅頭
箱を開けたら、壱億円が入ってた(笑)
なんだ、これ?(笑)
この壱億円は、日乃出幸運券。当時、壱萬円札の発行間近だったことにちなんで作られたとか。一世紀の歴史を経てデザイン、額面を変更し、今は壱億円になったそうです。
なんともユニークですよね。
そして、お饅頭は三串入りがふたつ入っていました。
一粒あたりがパチンコ玉くらいのちっちゃなお饅頭が串に五つ刺さっていて、かわいらしいです。
こしあんのお団子みたいな感じで、串を持って食べやすいのも良いですね。
この餡には練乳が練り込まれているのも特徴。練乳の甘さが優しさを感じさせてくれる味です。
ちなみに、「ぶどう」の由来は、武道信仰で有名な霊峰・剣山に「武道」の上達祈願のため訪れた参拝客への土産物として生まれたそう。
自家製餡に、ほのかに「ぶどう」の香りを添えているらしいです。
「武道」&「ぶどう」の、ぶどう饅頭。
皆さまも、ぜひ!
ごちそうさまでした。