口コミ一覧 : 虎屋 壺中庵

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虎屋 壺中庵

(壷中庵 とらや こちゅうあん)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 277

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/01訪問1回目

奥深い味わいに感動し、マナガツオに衝撃を受けた

徳島2店舗目
佐那河内村の山奥にある此方に
ポケットコンシェルジュで予約し、定刻より早く着きそうだったので店の少し前にあるカフェ?で一休み
定刻頃に訪問すると、趣のある庭が印象的な邸宅。席は一階...

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  • 231850572 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

いや、もう… やられました…

余裕を持って車を出したつもりが、駐車場の出し入れでトラブルになり、ちょうどラッシュの時間と重なり、結局予約の時間に5分程度遅れてしまいました。

でもさすがです、嫌な顔一つせずしっかりサービスして...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問2回目

名門と名店 日本一の出汁


吉兆の創業者である湯木貞一から直接教えを受け継いだ者で現在活躍するのは 壺中庵の岩本氏と未在の石原氏の二人だけとも言われる. 岩本氏の味を求めて国内外から食通たちが足を運ぶ人気店

品書
食...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

シンプルながら滋味深い料理を堪能できる徳島の日本料理店

阿波踊りで知られる四国の徳島。鳴門の大塚美術館から車で約60分ほどの佐那河内村の『虎屋 壺中庵(とらや こちゅうあん)』さんに初訪問!日本料理界の重鎮、岩本 光治氏が、女将と若女将の親子3人で切り盛り...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2023/11訪問1回目

静けさも贅沢、園瀬川沿いに佇む日本料理の名店!

徳島県下食べログ評価No.1店の日本料理がこちら、徳島市内から車で40〜50分、国道439号を進み佐那河内村の園瀬川沿いにお店があります。行きはバスもありますが、帰りの最終バスが18:30のため、公共...

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4.2

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2023/10訪問1回目

徳島の名店に初訪問

 娘の一歳のお祝いで利用しました。ずっと行きたかったお店に徳島にいるうちに行けて、嬉しい+ホッとした笑
 料理は言わずもがな素材を活かした素晴らしい仕事。上品なお出汁を効かせながら、面白い発想の料理...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

この価格帯でこのような本格的な日本料理を頂けるのは地方ならではだと思います。
すっぽんの煮凝りからはじまり栗ご飯まで、控えめな味付けで素材を最大限活かしていました。

・特に美味しかった一品
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

徳島メシ② 2023年9月3日(日)12時00分〜、10ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.25 徳島県総合1位
2023 SILVER
2023 百名店

今日のランチはこちら!10ヶ月ぶり...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

期待値あげすぎました。

徳島市内から車で30分くらい。
お店の向かいにある神社に車止められます。
趣のある建物でお庭も素敵。1階に2部屋、2階に1部屋があり全て個室です。2階の個室で頂きましたが窓から見える木々と田んぼの...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

山の方にある完全予約制

徳島市内から南東に車で30分。
2週間前にポケットコンシェルジュで予約して行きました。
1日数組限定、完全予約制ながら、全国から料理人や食通が訪れるという日本料理店だ。

「足しすぎないおいし...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/06訪問1回目

全てに意図がある、感動の連続

自身の和食の経験はそこそこと勝手に思っておりましたが、
浅はかでした。まだまだ和食を分かっていない、
もっともっと深いのではないかと感じた一夜になりました。
自身の表現できる範囲を超えており、
...

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  • 虎屋 壺中庵 -
  • 虎屋 壺中庵 - 見目も美しいじゅんさい、わずかな塩味で

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問5回目

川のせせらぎと初夏の鮎❤️

6月に鮎漁が解禁になり、
母の喜寿のお祝いで伺いました☆彡

田舎の山奥にドライブがてら、
美味しい和食を楽しく頂くのが、
私にとって、虎屋壺中庵さんの醍醐味です♫


徳島県人にとっ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

山の中にあるので、車のない人は徳島からバスです。徳島駅から約40分、朝宮で降りてすぐです。でも本数が少ないので、行きも帰りもだいぶ時間をつぶしました。でもわざわざ行くだけの価値ありです。予約のみで、1...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

以前から気になっていた虎屋壺中庵さん。
徳島市街地からタクシーか車か悩んで、結局は車で行ってしまったので、日本酒は戴けず残念。
その分、お出汁と風味をいつもより感じる食事になりました。
供して頂...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

徳島の山奥にある有名な和食屋さん

〰️JR徳島駅から車で30分ぐらいの山奥にある有名な和食屋〰️

最後の白魚天茶漬けは個人的にちょっと薄いと感じたけど、他は全部美味しかった❣️

徳島県






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2.0

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

二度と行きません!

徳島に用事があり、評価が高かったので行ってみました。

料理の説明は一切されず、
ワインがあるかどうかも把握していない。
びっくりするくらいサービスが悪かったです。

「これは〇〇ですか?...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

徳島でこんな場所にお店がと本当に隠れ家的なお店でした。1日3組限定となっており、夫婦二人で経営してるとの事。私は色々なお店でご飯を食べていますが間違いなくベスト3に入る美味しさでした。一品一品の質が高...

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4.5

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.1
2022/12訪問1回目

美しい庭を観ながら上品な懐石を食らう

この度は家族と一緒に高松から徳島県を周り、美味しい食事をいただきます。

徳島県では一度、行ってみたいと思っていた虎屋壺中庵に訪問。
門をくぐり手入れの行き届いた庭を観ながら玄関に着くとお迎えい...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

【徳島 和食と哲学。静寂という名の美学。佐那河内村のショパン(ღ*ˇ ˇ*)。o♡】

以前から念願のお店へのご訪問の夢がまたひとつ、叶いました。

自然豊かな山、川、海に囲まれた、四国・徳島。

徳島市内から車で30分ほどの佐那河内(さなごうち)村の神社のお隣にひっそりと佇む。...

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  • 虎屋 壺中庵 - 慈悲深い門構え。降りしきる雨の中、雨宿りに飛び込んだ旅館か御屋敷のよう。
  • 虎屋 壺中庵 - 濡れそぼったお庭。風情がありますね。
  • 虎屋 壺中庵 - モダンな佇まいの川隣りの個室。静寂に包まれています。

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

【佐那河内村】陽光と川のせせらぎに癒される。

徳島県の山奥へ。
こんな場所に日本中から食通が集まるお店がある
「虎屋 壺中庵」
岩本大将は京都嵐山吉兆で修行後、
実家が営む虎屋旅館を引き継ぎ日本料理店として開業
徳島市内から車で1時間弱...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.3
2022/10訪問1回目

今後はこのお店のために徳島に行くことになりそう

いつだかグルメな方に「ここ美味しかったよ」と教えてもらったのかこちらのお店。
え、徳島?しかも山の中?(失礼)一生行くことないだろうな〜なんて思っていたのですが、
友人と行ったことのないところに行...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
虎屋 壺中庵(壷中庵 とらや こちゅうあん)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

088-679-2305

予約可否

予約可

住所

徳島県名東郡佐那河内村字井開1

営業時間
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

個室

(2人可、4人可)

駐車場

向かいの神社の庭が駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

がっかりボディーがっかりボディー(11)

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     17:00 - 20:00
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     12:00 - 14:00
     17:00 - 20:00
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     17:00 - 20:00
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     12:00 - 14:00
     17:00 - 20:00

    ■ 定休日
    不定休

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