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余裕を持って車を出したつもりが、駐車場の出し入れでトラブルになり、ちょうどラッシュの時間と重なり、結局予約の時間に5分程度遅れてしまいました。
でもさすがです、嫌な顔一つせずしっかりサービスして...
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吉兆の創業者である湯木貞一から直接教えを受け継いだ者で現在活躍するのは 壺中庵の岩本氏と未在の石原氏の二人だけとも言われる. 岩本氏の味を求めて国内外から食通たちが足を運ぶ人気店
品書
食...
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阿波踊りで知られる四国の徳島。鳴門の大塚美術館から車で約60分ほどの佐那河内村の『虎屋 壺中庵(とらや こちゅうあん)』さんに初訪問!日本料理界の重鎮、岩本 光治氏が、女将と若女将の親子3人で切り盛り...
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徳島県下食べログ評価No.1店の日本料理がこちら、徳島市内から車で40〜50分、国道439号を進み佐那河内村の園瀬川沿いにお店があります。行きはバスもありますが、帰りの最終バスが18:30のため、公共...
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徳島市内から車で30分くらい。
お店の向かいにある神社に車止められます。
趣のある建物でお庭も素敵。1階に2部屋、2階に1部屋があり全て個室です。2階の個室で頂きましたが窓から見える木々と田んぼの...
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徳島市内から南東に車で30分。
2週間前にポケットコンシェルジュで予約して行きました。
1日数組限定、完全予約制ながら、全国から料理人や食通が訪れるという日本料理店だ。
「足しすぎないおいし...
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自身の和食の経験はそこそこと勝手に思っておりましたが、
浅はかでした。まだまだ和食を分かっていない、
もっともっと深いのではないかと感じた一夜になりました。
自身の表現できる範囲を超えており、
...
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6月に鮎漁が解禁になり、
母の喜寿のお祝いで伺いました☆彡
田舎の山奥にドライブがてら、
美味しい和食を楽しく頂くのが、
私にとって、虎屋壺中庵さんの醍醐味です♫
徳島県人にとっ...
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〰️JR徳島駅から車で30分ぐらいの山奥にある有名な和食屋〰️
最後の白魚天茶漬けは個人的にちょっと薄いと感じたけど、他は全部美味しかった❣️
徳島県
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この度は家族と一緒に高松から徳島県を周り、美味しい食事をいただきます。
徳島県では一度、行ってみたいと思っていた虎屋壺中庵に訪問。
門をくぐり手入れの行き届いた庭を観ながら玄関に着くとお迎えい...
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【徳島 和食と哲学。静寂という名の美学。佐那河内村のショパン(ღ*ˇ ˇ*)。o♡】
以前から念願のお店へのご訪問の夢がまたひとつ、叶いました。
自然豊かな山、川、海に囲まれた、四国・徳島。
徳島市内から車で30分ほどの佐那河内(さなごうち)村の神社のお隣にひっそりと佇む。...
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徳島県の山奥へ。
こんな場所に日本中から食通が集まるお店がある
「虎屋 壺中庵」
岩本大将は京都嵐山吉兆で修行後、
実家が営む虎屋旅館を引き継ぎ日本料理店として開業
徳島市内から車で1時間弱...
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いつだかグルメな方に「ここ美味しかったよ」と教えてもらったのかこちらのお店。
え、徳島?しかも山の中?(失礼)一生行くことないだろうな〜なんて思っていたのですが、
友人と行ったことのないところに行...
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店名 |
虎屋 壺中庵(壷中庵 とらや こちゅうあん)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-679-2305 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、JCB、Diners) |
サービス料・ チャージ |
無し |
個室 |
有 (2人可、4人可) |
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駐車場 |
有 向かいの神社の庭が駐車場 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 |
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12:00 - 14:00
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17:00 - 20:00
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12:00 - 14:00
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12:00 - 14:00
17:00 - 20:00
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徳島県下食べログ評価No.1店の日本料理がこちら、徳島市内から車で40〜50分、国道439号を進み佐那河内村の園瀬川沿いにお店があります。行きはバスもありますが、帰りの最終バスが18:30のため、公共交通利用だとランチか、ディナーの帰りはタクシー必須になり、車利用が無難です。車は向かいの朝宮神社に停めるのですが、周りは街灯も少なく店までの2分ぐらいの道も夜は暗くて携帯のライトを使用して足元要注意で...
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徳島2店舗目
佐那河内村の山奥にある此方に
ポケットコンシェルジュで予約し、定刻より早く着きそうだったので店の少し前にあるカフェ?で一休み
定刻頃に訪問すると、趣のある庭が印象的な邸宅。席は一階...