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店名 |
阿波郷土料理 彩(いろどり)
|
---|---|
ジャンル | ビュッフェ、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
088-687-2580 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
神戸・淡路・鳴門自動車道 鳴門北ICより左折すぐ |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
172席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場無料 |
コース | 食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1991年4月23日 |
お店のPR |
阿波郷土料理バイキング阿波三昧。地元の食材を前菜、刺身、焼き物、揚げ物などでご堪能下さい。
出来立てアツアツの料理をお召し上がりいただけます。山海の美味を前菜、刺身、焼き物、揚げ物、蒸し物などご堪能ください。鳴門鯛など新鮮な旬魚を、3種の引き方でご用意。平作り、へぎ作り、ぶつ切りなどそれぞれに合った作り身で様々な食感をお愉しみください。讃岐うどんも登場。鳴門わかめのしゃぶしゃぶ、揚げたて天麩羅、炭火焼、鳴門金時デザートまで約90種をご堪能いただけます。 |
初投稿者 |
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淡路島から鳴門大橋を渡り
徳島へ、「ルネッサンスリゾート鳴門」で
お昼ご飯をいただきました
ホテルの2階にある割烹バイキングのお店
「阿波三昧」と
書いてあったような気がします(笑)
お料理は60種類だそう
お刺身、天ぷらはオープンキッチンに
なっていて目の前で調理、
焼き物は串に刺してる野菜や
焼き鶏など(加熱済み)を自分で炭火で
焼くスタイル
サラダや唐揚げ、
自分で焼く(温める)串焼きなどはパス、
とりあえず徳島名物を中心に(笑)
食べたのは
⚫︎お刺身
カンパチ、鰹のタタキ、
鳴門鯛(へぎ作り、松皮作り)
⚫︎天ぷら
海老、淡路産の鰆、ワカメ
⚫︎お寿司
鳴門金時の巻き寿司
⚫︎讃岐うどん、鳴るちゅるうどん
⚫︎鯛めし ⚫︎デザート ⚫︎すだちジュース
お刺身や天ぷら、うどんコーナーには
徳島の特産物、すだちが薬味用に
置いてあるのでおろし金で表皮を削って
かけました
さっぱりして、爽やかな酸味が
食欲を掻き立てます
鳴門名物のご当地麺、鳴るちゅるうどんは
柔らかく細めで少しちぢれた麺、讃岐と両方を生醤油でいただきました
美味しかった鯛めしと鳴門鯛のお刺身を
お代わり(笑)
お茶漬け用の出汁でお茶漬けにしてみました
鳴門海峡で育った鯛のお刺身や
熱々の天ぷらを好きなだけ、
お腹いっぱい食べれるこちらのバイキング、
それぞれのお料理の側に
色々な調味料や薬味などが置いてあり
オリジナルな丼やうどんなどを作れる
工夫もしてあり
ドリンクがお茶、お水、スダチジュース
しか無く、食後にコーヒー欲しいなと
思った事以外はとても満足しました