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2代目の作る季節感あふれる日本料理は数多(あまた)の食通を魅了し、本物を知る幾多の料理人の舌をも唸らせる 日本料理 永代
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mrmt1130
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店名 |
日本料理 永代(えいだい)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
088-685-6854 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR鳴門線 鳴門駅 撫養駅から446m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
46席 (カウンター5席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) ・1階座敷 2室(2~4名・4~7名) ・2階座敷 1室 御宴会 可 (約20名様まで) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
お昼のコース3500円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回ご紹介するお店はこちら!!
徳島県鳴門市撫養町斎田字東発42-3
数多(あまた)の食通を魅了し、本物を知る幾多の料理人の舌をも唸らせる日本料理 永代。
徳島の飲食店で「おすすめのお店は」と問うと必ずと言っていいほど名前があがり
徳島県のみならず県外にまで広くその名を轟かせる言わずと知れた徳島鳴門を代表する名店!!
まさに本物を知る大人の隠れ家!!
寿司職人として修行を重ねた一代目が、地元・鳴門に『永代』を創業したのが1977年。
創業からちょうど25年目、和食の料理人である二代目が厨房に立つようになる頃、
現在の場所に移転。
会席などの料理も提供できるよう厨房を広げ、
町屋をイメージしたという建物の中には表情豊かな席を用意。
1100円~いただけるランチや夕食、少人数の宴会や法要など、
より様々なシーンや目手に合わせて利用できるようになっていて。
初代の握る京寿司と、2代目の作る季節感あふれる日本料理を、
町家風の風情ある店内で堪能できる。
女性には彩りも美しいヘルシーな季節のおまかせコース(5000円~要予約)や、
ミニ会席3500円、寿司定食1100円など、昼のメニューはお値打ち揃い。
メニュー等詳細は
http://www.uma-e.net/tokushima/home/eidai/
ご参照ください。
気になる方は是非!!
ちなみにこちらはプロである徳島の料理人数名が絶賛し、強くおすすめしてくれたお店。
その真価を発揮するのは2代目の作る季節感あふれる日本料理にあり!!