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楽しみなラーメン屋さんの登場に忍者ワクワク(o^^o)/
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入口付近
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瀬戸内いりこ出汁 醤油ヌードル
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瀬戸内いりこ出汁 醤油ヌードル ズーム
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麺持ち上げ
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イリコちゃんが私を見てる
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カウンター席
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カウンター席から厨房を望む
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店内の様子
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店内の様子
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瀬戸内いりこ出汁 醤油ヌードルはプレオープン特別価格700円
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グランドオープン以降は券売機を使います。
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店舗外観
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営業時間や定休日の案内。カエルの傘立てがかわいいですね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
なだへこ いりこ出汁ラーメン専門店（NADAHEKO）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島市営バス 万代車庫前 阿波富田駅から1,047m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月1日 |
| 備考 |
2020年11月17日グランドオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前日の山歩きが祟っているのか、なんだか脚がへこへこしています。
こんなときには、美味しいラーメンでも食べて元気をつけようと向かったのが、現在プレオープン中の「なだへこ」。徳島市万代町のリバーサイドにあります。
店内に入ると、若い男性スタッフがプレオープン中のメニューについて説明してくれます。
ラーメンは、「瀬戸内いりこ出汁 醤油ヌードル」のみ。大盛りは無料。あと何か1種類、日替わりのご飯物があるようです。
「瀬戸内いりこ出汁 醤油ヌードル」単品の普通を注文。プレオープン期間は700円、グランドオープン以降は820円のようです。
カウンター席に座り周りを眺めます。元々が倉庫のような建物なので、横にも縦にもスペースがあり、現在のようなコロナの状況にはもってこいの空間。10人ほどのお客さんがゆったりと食事をされています。
厨房も広く、若いスタッフが生き生きと仕事をしている雰囲気が伝わってきます。
「お待たせしました。丼が熱くなっておりますので、お気をつけください。」
おっ、確かに熱い。でも熱いの大好きな忍者にとってはユーアーウェルカム！でございます。
ビジュアルは、チャーシュー2種、横に長〜いものと花の蕾のようにくるくるっと巻かれたものが中央に、そしてその横にはメンマ、味玉のハーフとミツバは上辺に位置しています。
そして何より印象的なのが、チャーシューに頭をのせてネギの浮かぶスープの上に横たわるイリコ１匹。
まるで私のへこへこ度を見抜いているような目です。忍者こわ〜い(*/∀＼*)ｲﾔﾝ
まずはスープをひと口。
おおっ、いい感じの熱さですね。イリコが効いていて、とても美味しいスープです。
少しウェーブのある平たい麺の喉越しもいいですね。茹で具合もちょうどいいと思います。
チャーシューもいい感じの柔らかさ。蕾状のお肉には適度にスープが蓄えられています。
全体的にレベルの高いラーメンだと思います。
グランドオープン以降に提供される「NADAHEKO式 徳島ラーメン」や「甘エビのお出汁 伯方の塩麺」、そしてしばらくしてから提供される限定麺の登場が待ち遠しくなりますね。
ご馳走様でした。(o^^o)/ にんにん