肉！肉！肉！ : いもや

オミクロンの脅威で外食も控える今日この頃ですね(*_*)

さて、よく利用させていただいていた、天ぷらのいもやさん(#^.^#)
先日はゴジカル（地元のTV局の情報番組）でゴリさんが訪問してました。

番組を見て久し振りに揚げたての天ぷらが食べたくなりましたが、仕事柄感染も怖いので無念ですがテイクアウトのお弁当で我慢です。

いろいろ種類がある中、今日の気分はがっつりだったので、ニクニク弁当にしました。

ごはんが入るスペースには、牛肉（ローストビーフ）の握りが５貫も鎮座されています！！
上に乗っている物は何かを聞いてみると、ウニをバターで和えたソースだそうで、相変わらずコストを考えない店主様です(^_^;)

続いてメインは柔らか豚のヒレ肉の天ぷらに、ジューシー鶏天が器一杯に盛られています。
添付の容器にオイスターマヨなるものが入っており、それを掛けて食すると天ぷらはサックリ食感で、口の中にはソースの旨味が広がる絶妙のハーモニー！！
瞬く間に完食となりました。

お値段は1100円(税込)ですが、充分な食べ応えと、満足の出来る味となっておりますので、また利用したいと思います(^^♪

ご馳走様でした(^O^)／

久しぶりの訪問です。
暑いのでバテ気味だったので、旨いものを食べて来週からの仕事に備えねばと思いやってきました！！

店に入るとお客さんが数組いました。
このお店は前の以前の店舗の時と違って、家族連れやカップルが増えました＾＾

何を食すか迷っていると、ホワイトボードに里娘定食の文字を見つけました。
大将に伺うと、『新物が採れだしたので、いろいろ考えて作ったんよ』とのこと。
そういうことなら、一度試してみねば！！

数分後、お盆に乗ったたくさんの料理が運ばれてきました。

①お芋のご飯…里娘の甘さの中に丁度いい塩加減、ふっくら炊けています。
②季節の天ぷら…とうもろこし、大葉、ししとう、梅干しなどがカラット揚がってます。
③里娘のオムレツ…卵の中に里娘がドンと入ってます。キッシュに近いかもしれません。
④お芋の冷製スープ…里娘の甘みの中に玉ねぎが入っていて、味もクリーミー！じゃがいものビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シソワーズは食べたことあったけど、これは初めてでとても美味です！！
⑤サラダ…カット野菜に手作りドレッシング？コールスローとは違うけど美味しかった。
⑥いも天アイス乗せ…里娘の天ぷらの塊にバニラアイスが乗ったデザート。
　　　　　　　　　　お腹一杯でもこれは別腹です＾＾

これだけのラインナップで750円はお得ですね。
特に女性は好むかもしれませんね。

このお店は本当に旬の食材を食させてくれます。
壁に貼ってあるメニューに鱧定食もあったので、次回またいただきたいと思います。

ごちそうさまでした。

またまたいもやさんへ美味しいものを求めてやってきました。
前回来店した時に次回はこれと決めていた、あなご定食をオーダー！

いつもより少し時間はかかりましたがお料理到着！

早速いただこうと箸をつけると、お重の中に『焼きあなご』と『煮あなご』が居るじゃないですか。
こちらの大将、旨い物を提供するためには、手間を惜しみませんねぇ！！
本当に頭が下がります。。。

まずは焼きの方から、口の中に香ばしさが広がります。
お次は煮あなごをいただきます。
ふっくらやわらかな食感、タレも甘めでマッチしています。

つけあわせのあなごの骨せんべいと澄まし汁も美味でした。

それ以上に二種類のあなごが美味しくて、最高の一品でした！！

このクオリティーでなんと880円！！
利益はあるのでしょうか？少し心配です…。

ごちそうさまでした♪

久しぶりの訪問です。
こちらのお店は旬の食材をいつも特別メニューにしてくれています。
今は何の食材かな？と思って入店すると、カウンターの上に桜鯛を使ったメニューがいくつか
記載されていました。

その中から桜鯛定食980円を注文！！
やはり徳島の春と言えば、鳴門海峡の渦潮に揉まれた鯛は食しておきたいところです（*^_^*）

10〜15分程でお料理到着。。。
お膳の上に見事に調理された桜鯛が乗っています(^^♪

お頭の部分のアラ焚きに、天ぷら、潮汁は分かりましたが、小鉢の中の物は何？と考えていると、
大将が『それは鯛の子と肝、鯛の切り身は抹茶味噌で味付けしてるから、出汁を掛けてひつまぶし風にして食べてね』と教えてくれました！！

なるほどと感心しながらアラ炊きの匂いに我慢できず、まずは身を剥がして一口パクリ！
しっかりと味は付いていて辛すぎず丁度いいお味です。
家ではこの味はなかなか出せません((+_+))

揚げたての天ぷらをサクッといただき、磯の香が漂う潮汁で口の中をリセット。
いよいよメインの鯛の切り身をごはんの上に乗せて、出汁をたっぷりと掛けお茶漬け風にサラサラといただきます。
抹茶の風味がふわっと口の中に広がり、爽やかな食感です。
一気に食べてしまいましたが、1〜2切れは出汁を掛けずに食べても良かったかなと思いました。

それにしても、このお値段で季節の桜鯛を食することが出来て大満足でした。
ごちそうさまでした(#^.^#)

以前はかちどき橋で営業されていたいもやさんが、南昭和町に移転されたと知り早速訪問してきました！！
マルナカ昭和店と駐車場が共用ということで、以前のお店と違って車で行きやすくなりました。
今回は日曜日の訪問でしたが、平日メニューとは違うみたいです。
お店の入口に記載のあった、おまかせ定食を注文！
980円で本当にこんなに品数があるの？と思いながら10分ほど待っていると、お盆にギッシリ乗った美味しそうなお料理が登場！！
お店の大将に断って写真を撮影。
空腹なのもあり、まずは丼をがっつきましたが、サーモン親子にホタテまで同居する豪華な丼！
もちろんお味もＧＯＯＤ！
お次は揚げ立てのカキを食します。。。
ふっくら揚がった衣をサクっと噛むと、中からジューシーなカキのエキスが！
あっという間に２個完食！
次にマグロのアヒージョをいただきましたが、色んな具材がオリーブオイルと絡んでこれまた美味でした！
煮魚は骨が苦手なのを伝えると、糸よりをサワラに変更していただき感謝でした。
味付けも丁度良く食べやすかったです＾ｖ＾
もうかなりお腹が一杯でしたが、サラダ、茶碗蒸し、マグロの漬けを何とか完食。。。
デザートの柿は今年一番の甘さで、全てにおいて大満足のランチになりました！！
大将とお話させていただきましたが、量が多いのでパックに入れてお持ち帰りする方も多いらしく、お値段は980円ですがやはりコスパは最高です。
お店も明るくなり、広くなったのでテーブル席もできて、仲の良いご夫婦で営業されている雰囲気もいいお店なので、前の店舗の時と違って家族連れや女性客が多かったように思いました。
好きな天ぷらを一個から注文できるアラカルトも気になるし、今月の天丼というワンコインのメニューもお財布にやさしいですね。
天ぷらなどの食材も季節ごとに旬の物を使ってるそうなので、また次回の来店が楽しみなお店です！！
ごちそうさまでした（＾ｖ＾）

以前はかちどき橋にて営業されてましたが、現在は昭和町に移転されました。
駐車場がマルナカと共用で止められるので、以前より通いやすくなりました☺️
以前と違って価格は上がりましたが、その分お料理のレベルはかなりアップしており、やはりコスパは最高です‼️