: ビストロ・ラ・カシェット

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

初めて伺いました

南矢三町のイタリアンです
お店の前に駐車場が3台
第2駐車場もあるようです

12時ごろだったので
次々とお客さんが入ってきていました
予約しておいた方が安心です

Bコースとパスタコースを注文

・前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・パン
・ポルチーニ茸のクリームパスタ
・鰆のソテー 胡桃のソース(パスタコースメイン)
・小鴨 すぐりのソース(Bコースメイン)
・紅茶 コーヒー

パスタコースはBコースにパスタがついており
どちらのコースも
メインの一品が選べるようになっています

前菜盛り合わせは
フォアグラや海老が使われていて
手が込んでいます
キャロットラペは甘みと酸味のバランスがよく
酸っぱいものが苦手な方でも
食べやすいと思います
フォアグラのパテはしつこくなく
癖もないのでぱくぱくと食べられます

パンは2種類
ほうれん草のパンとバゲット
ほうれん草のパンは甘め
ほうれん草の風味がちゃんとあります
バゲットは小麦の味が感じられます

スープは季節の野菜と
新米が使われているとのこと
熱々でポタージュ状ですがあっさりした味です

ポルチーニ茸のパスタは
クリーム仕立てで
パスタにソースとポルチーニ茸が
しっかり絡んでいます
2人でシェアできるよう
取り皿とカトラリーを持ってきてくださいました

鰆は皮目が香ばしく身は柔らか
ソースは胡桃が使われていますが
トマトの酸味もあり鰆によく合います

小鴨は身が柔らかく
ナイフですっと切れます
中はピンクですが生という感じはありません
火が通っているのにしっとりしています

どのお料理も丁寧に作られていて
盛り付けもきれいでした
またランチにもディナーにも
来てみたいお店です

12月には
クリスマスランチと
クリスマスディナーもされているようです

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金時まめ子

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店舗基本情報

店名
ビストロ・ラ・カシェット(Bistro La Cachette)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

088-624-8501

予約可否

予約可

住所

徳島県徳島市南矢三町1-8-18

交通手段

佐古駅から862m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://r.goope.jp/cachette/

公式アカウント
オープン日

2016年5月16日

初投稿者

酒野夢蔵酒野夢蔵(2526)

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