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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
やました
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-653-3766 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
徳島県徳島市栄町1丁目72-2 keyaki place1F
このお店は「徳島市紺屋町5-1-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阿波富田駅から714m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2016年10月 |
| お店のPR |
上質な空間で、職人の技をお楽しみください。魚は天然のみ使用。
【栄町に佇む大人のための隠れ家】「握り」と「つまみ」にこだわるお店です。一切れからご注文いただけます。予算に合わせた「おまかせコース」がオススメです。魚は冷凍物は使わず、天然物。ウニは徳島県産もののみ使用。 店内は落ち着いていて居心地の良い空間。デートや接待にもお使いいただけます。 |
| 初投稿者 |
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吉野川でラフティングした帰りに伺いました。
飲み屋街にあり客層的に仕方ないのかもしれませんが少し個性的というか好みがわかれるタイプのお店です。
愛想がないのは良いとしてもスタッフさんと大将の微妙な関係性が緊張感があり、きっと嫌なことでもあったのだろうなと思わずにいられない雰囲気。頑張って良く言えば職人気質なのかもしれないがちょっと違う。
きっと立地に合わせた営業スタイルなのでしょう。同伴出勤にかなり特化したシステムです。
お姉さんが男性客を連れてくる→男性客をヨイショする→男性客は女の子が楽しそうに演技しているので喜んで奮発する→次からもお姉さんがお客さんを連れてきてくれる。というお店にとってもありがたい存在になっているようです。でもキャッチに捕まって連れていかれる飲み屋と仕組みは変わらないように思えます。
握りがかなり小振りなのも飲み屋の出勤前に同伴で使う方が多いという地域特性だとおもいます。料理の説明も特になく静寂の中で次に出てくる料理を待ち続ける時間が長いため緊張感がありました。