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現場のゆっき~特派員さんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
わたなべ精肉店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ワインバー、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2557 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR四国徳島駅 徒歩3分 徳島駅から175m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
200席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店先に喫煙スペースを設けています。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年12月10日 |
電話番号 |
088-623-3868 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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徳島駅周辺で宿泊するなら、お勧め出来るので、レビューしておきます。
俺は旅先の宿を決めると、周辺徒歩圏内で晩飯食う店を検索する。
人 生 は 晩 飯 の 為 に あ る !
(`・ω・´)
朝食もよい。
やわらかな陽光と清々しい爽やかな空気の中で食べる、
軽い食事も気持ちが晴れる。
昼食も好きだ。
多忙な業務の間に差し入れる、ささやかな至福の時間。
活気があり賑やかな店内で食ってると、元気を貰える。
仕事の活力を生み出す食事だ。
だ が 残 念 だ っ た な !
晩 飯 に は 敵 わ な い !m9(`☆ω☆´)
晩 飯 の 偉 大 さ 加 減 は 比 類 な し !
良いか?
晩飯は後ろに何も待ち構えてない、癒しの時間だ。
後顧の憂いなく、酒が飲める。
酒が入れば、料理は色味を増す。
3 割 増 し で メ シ が ウ マ い !
(*>∀<)
誰かの失敗談無しでもメシがウマい!
言うなればフィーバータイムです!
確変中です。
この時を楽しまずして、食事の何を楽しむのか!
意味分かんなぁい!
食って飲んで眠くなれば寝れば良いのです。
朝 食 に ソ レ や っ て た ら ニ ー ト で す !
(; ̄ω ̄)
飲んで飲んで飲みつぶれて 眠るまで飲んで
やがて男は 静かに眠るのでしょう・・とか、
昼 食 に ソ レ や っ た ら ク ビ で す!!
(;゚∀゚;)
だ が 晩 飯 な ら で き る !!
晩飯最強説は揺るがない。
で、
徳島駅前サンルートホテルに泊まりました。
さぁキタ!
至 福 の 晩 飯 タ イ ム だ !(`・ω・´)
いつものように食べログ検索で、晩飯の店を探します。
食べログを長く続けていると、検索も職人芸に極ってくる。
画像や評価傾向から、直感的にウマい店が分かるようになった。
「お?ここはウマイはずだ!( `・ω・´)」
それが『わたなべ精肉店』だ。
●場所は、JR徳島駅から徒歩3~4分。
●専用駐車場は無し。
付近のコインパーキングを利用。
【 外 観 】
カジュアル&オシャレなイマドキの洋食店って店構え。
高級感も高くはないので、気兼ねなく入り易いイメージ
【 店 内 】
● 座席
カウンター、テーブル席の構成
● 内装
やわらかい色調のカジュアル内装。
親しみ易いデザインで、女子力もそこそこ高め。
(客層は、やや女性が多い)
気兼ねない雰囲気で居心地良好。
片付いていて清潔感もあった。
【無料サービス】
● おしぼり提供、店内喫煙可。
● 店員イケメンやや多め。
で、
【メニュー】
メニュー表を眺め口頭オーダー、後精算。
お通しに、バゲット+オリーブオイルが提供された。
ドリンクメニューは充実。カクテルもちゃんと作る。
ワインが揃ってるので、グラスワインで楽しんでも良い。
料理は一見、価格設定高めに見える。
だが、大き目の皿に、メインの料理+付け合わせ付き。
なので意外とボリュームがある。
ワインと一皿二皿を食べれば、結構お腹一杯になります。
なので、そこそこCPが良くて満足度が高い。
■おすすめ料理をレビューするので、参照ください。
●サーブタイム 遅い←---★-+-----→早い
仕事が丁寧でやや遅め。だがウマいから許す!
|∧ ∧
|・ω・`) そ~~・・・
|o旦o
|―u'
【ビーフカツレツ デミグラスソース】980円
●無地の白い陶器製丸平皿。
カツレツ+グリーンサラダというスタイル。
パッと見はオーソドックスなビジュアル。
だが、味の実力は間違いがない。
マイクロトマトを飾る点に、ビジュアルや彩りにも気を遣う姿勢を感じる。
カワイイけど高いのよ、あの子。(´・ω・`)
≪ 味 評 価 ≫
①味 ☆4.5 ★★★★★★★★★
②素材 ☆4.3 ★★★★★★★★
③構成センス☆4.8 ★★★★★★★★★
④満足度 ☆3.6 ★★★★★★
総合評価 ☆4.3 ★★★★★★★★
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【評価基準】
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/36526/
●フォーカスポイント!(味の焦点)m9(`☆ω・´)
分厚いステーキを薄めの衣でカラッと揚げていた。
肉は赤身主体の旨味溢れる、ジューシーな肉。
サシ脂が少な目なので、重くない。
肉肉しい食べ応えが心地良い。(=゚ω゚)
やわらかくて、ナイフが適度に通るッス。
衣はカラッと香ばしく、ザクッと食感ヨシ。
単純に焼いた香りとは、ひと味違う印象を与えてくれる。
油と出会って、肉が美味くなっていた!
「カツレツにする意味」を体現した巧みな調理センス。
デミグラスソースは軽やかな味。
肉の旨味を隠さない、さりげなさがセンス良い。
マイクロトマトやロメインレタス、ニンジン等
野菜も添えて、サッパリ感も演出。
とにかく、肉が美味くて、グイグイきた!
単体評価:☆4.3
▼
|
 ̄
【フォアグラのリゾット マデラソース】980円
●無地の白い陶器製丸平皿。
イタリアンパセリと赤黄のカットパプリカで彩り付加。
ビジュアルは可愛らしいが、コイツが凶悪だった。
そう、
尋 常 じ ゃ な く ウ マ か っ た の だ 。(*゚∀゚*)
≪ 味 評 価 ≫
①味 ☆6.5 ★★★★★★★★★★★★★
②素材 ☆3.8 ★★★★★★★
③構成センス☆5.5 ★★★★★★★★★★★
④満足度 ☆3.7 ★★★★★★★
総合評価 ☆4.8 ★★★★★★★★★
●フォーカスポイント!(味の焦点)m9(`☆ω・´)
ご飯粒はやや硬めの炊き加減。
チーズクリームがものっそいウマイ!
マデラソースと、リゾットだけでハイレベル。
香りの使い方が理想を越えてきた!(;゚∀゚;)
リゾットは大好きだが、ここまでウマいとは・・。
スプーンが止まらない。
マジにスプーンが止まらないのである!(*>ω<)
正直、フォアグラは要らない子レベル。
フォアグラは肉厚で、特有の香りと旨みをまったりと拡げる。
表面は香ばしくグリルされていたが、少しクセが残っていた。
下処理は丁寧にしてあり、なかなかウマかった。
イタリアンパセリとパプリカで彩りも綺麗。
ボリュームもあって、意外に食べ応えもあった。
コ レ 絶 対 食 べ る べ き !(*>∀<)
単体評価:☆4.8
▼
|
 ̄
【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】980円
●以前に食ったので写真がないけど、激ウマでした。
大きな肉塊&デミグラスソース+マッシュポテト
かなり食べ応えがある内容で、満足が高い。
ワインとの相性も良く、ゆったり楽しめた。
初めての場合は、まずはコレを頼んでみるとよいでしょう。
≪ 味 評 価 ≫
①味 ☆4.7 ★★★★★★★★★
②素材 ☆4.0 ★★★★★★★★
③構成センス☆5.5 ★★★★★★★★★★★
④満足度 ☆3.9 ★★★★★★★
総合評価 ☆4.5 ★★★★★★★★★
Review end ( ゚ω゚ )y─┛~~
カジュアルなビストロだが、シェフのセンスが良い。
これまでハズレ知らずだ。
使用した金額だが、ついつい飲んでしまって、
料理は2皿(2000円)程度で、ワインやカクテル等ドリンク代で+2000円近くいく俺。
飲まない人なら、3000円あれば満足できると思います。
駅前にあるので、次の電車までの待ち時間をちょっと延長。
至福のひとときを差し込む事が出来るのも有り難い。
尚、近くに『魚貝のビストロ UOROMAN』も系列だ。