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白そば
あまり食べている人見ないけど白そばお勧めです＾＾
白そば肉増しとご飯小（今回は減らしてもらった）で
750円というＣＰの良さ。
ご馳走様でした。
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マンガ盛り、完食できず。
この日は会社の昼食で弁当が一つ足りなくて
仕方なく私が外へ出ます。
まあ、昼食代は払ってくれるからちょっとお得？＾＾
久々にお気に入りの志那そばたかはしさんに伺います。
注文は肉入り小とご飯の小。
いつもはご飯盛らないでって頼むのだけど言い忘れちゃって。
出てきたご飯。これ小？一段と迫力増してない？
あれ？ラーメンも肉入り頼んだのに肉少ないね？
店員さんに聞くとニンニク入りと聞き間違えたって...
まあそんなこともあるでしょう。
私ラーメンにニンニク要らない人ですけどね。
作り替えてもらうほどでもないでしょう。
で、ご飯。
完食できませんでした。
肉をオカズにご飯食べるつもりだったんで
オカズが足りなかったんだよね。
と負け惜しみを言っておこう。
ご馳走様でした。
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たかはしの白そば
前週に続き、今週の祝日も休日出勤。
昼食は１軒振られてからのいつものたかはしさん。
今回は初めて白そばを頂いてみましょう。
白そば大肉増し。
デフォは醤油ベース、白そばは塩ベースですね。
うん、これも旨い。
醤油が強いラーメンが苦手な方はこちらを頼めばいいですね。
ご馳走様でした。
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今日のたかはしは最高。
３連休初日の土曜日。
徳島はあまり台風１９号の影響はありませんがまあまあ雨は降っています。
工場を覗いて異常ないのを確かめて大好きなたかはしさんで昼食です。
うん、今日のたかはしさんは旨いね。前回８月とはだいぶ違う＾＾
ラーメンをいつも同じ味にするのは難しいのかもしれないけど
いつもこの味で出してくれればと願います。
増税後もほとんど値段は変わらず、マンガ盛りのご飯小も１００円のまま＾＾
ご馳走様でした。
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ちょっと残念。
この日は家内と論田町のカーディーラーさんを覗きに。
帰りに志那そば たかはしさん。
家内に一度食べさせてみようと思って。
この日のラーメン、コクがない。残念。
半チャーハン、相変わらずの盛りで二人で半分も食べられない＾＾
持ち帰りさせていただきました。
ご馳走様でした。
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人生で食べたチャーハンで一番大盛が半チャーハンだった件＾＾
台風が近づいてきてる土曜日のお昼。
仕事は休みだったけどちょっと所用で会社へ。
用事が終わってちょっと迷う。
未訪問の店にいこうか？それともお気に入りのたかはし？
とりあえず店の前を通ると駐車場が1台空いてたのでたかはしさん。
ほぼ満席。スタッフ少ないのか片付けが追いつかない感じ。
いつも肉入り小とご飯小、ご飯は盛らないでがデフォの私。
今日は初めて「肉小と半チャーハン」
ここのラーメンには白ご飯が合うのは分かっているんだけど
同じメニューばかりだと食べログ的にもね。
出てきた半チャーハン。
え、これはないでしょ。
私が頼んだの半チャーハンだよ？？
「これって半チャーハン？？」
「はい」
「食べきれそうにないけど？」
「お持ち帰りのタッパーありますから」
半チャーハンがラーメンなしでこれだけ単品でも絶対食べきれないんですけど...
頑張って1/3くらいは食べたけどそこでギブアップ。
持ち帰りをお願いしました。
味はまあまあだけどラーメンと似ているのでやっぱ白ご飯がいいなぁ。
ラーメンのかえしと豚バラ肉使ってるのでしょうね。
ラーメンはいつも通り旨かったよ。
帰りに店員さんに「これって何合くらい？」って聞いたら
「計ってないけど3.5合くらいですかね」だって。
人生で食べたチャーハンで一番大盛が半チャーハンだよ、これ＾＾
ご馳走様でした。次は肉玉小とご飯は盛らないでにします＾＾
男性スタッフだけなんで掃除が行き届いてないのは改善してね。
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いつもこの味が出せるなら徳島トップかも。
今日は東京から取引先の方が来ています。
徳島らしいラーメンが食べたいということで 支那そば たかはし さんへ。
「肉入り小２つとご飯小２つ。ご飯はあまり盛らないで」と注文すると
「じゃあご飯小を２つに分けときます」と店員さん。
しばらくしてラーメンとご飯。小の半分でも何故か山盛り...
今日のラーメンは前回感じた酸味もなく今までで一番旨かった。
いつもこの味なら通いつめたい＾＾
男性スタッフしかいないせいかもう少し綺麗にしてほしいな。
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あっかん兵衛のお勧め店再訪シリーズ⑧ たかはし
再訪16年2月
今回、少し醤油の酸味が強いかな。けど美味しい。
青ネギ多すぎ。徳島らしいラーメンです。
徳島ラーメンカテゴリーでは王者、春陽軒、たかはしが私のお勧めです。
再訪14年8月
今日から阿波踊り開幕。徳島でサービス業以外の会社は盆休みです。
なのに休日出勤だよ～。でもいいの、たかはしへ行くから。
私のお勧めラーメン店10軒のうち、写真が無いのが３軒あるんで
そこは埋めなくちゃね。
頼んだのは前回と同じ、肉入り小とごはん小。
前回感じた味の変化は本物でした。美味い。
「徳島ラーメン」に分類されるバラ肉スライストッピング、
濃い色のスープの店ではここが一番美味いです。
ただ、ごはんが多すぎてラーメン食べ終わっても
ごはんが余るんですよ...
今回は写真とるのでデフォの盛りでいただいたけど
次回からは減らしてもらおう。
主レビュー14年4月
休日にひとりで出勤してさあ昼御飯。
小紫さんへ来てみたがお休み。前のまきもとさんも開いてないっぽい。
仕方ない、たかはしさんへでもいくか。2年くらい行ってないかな。
この低評価は4年前、たかはしさんが津田にオープンしてから少なくとも
5回は休日出勤の昼食としていただき、いつも醤油辛い刺々しい味と
感じていたところから来ています。同僚も同意見でした。
肉入り小と御飯小を注文。程なく出されたラーメンを一口食べて驚いた。
美味しい！スープがまろやかになってほのかな甘みが口に残る。
刺々しさなんかぜんぜん感じません。以前とは全然別物です。
盛り付けも綺麗。ばら肉、タケノコ、もやしを１/３づつ配置して
真ん中に大量の青ねぎ。
私、徳島ラーメンはあまり好きでないと食べログに書いてきましたが
認識を改めさせられた一杯でした。
今年になって食べログに書いた店、再訪などで書かなかった店
あわせて10件は食べましたがここのラーメンが現時点でトップです。
けど、もしかして今日だけ奇跡の一杯かもしれないので
次の休日出勤のときにもう一度トライしてみます。
本当にご馳走様でした。
御飯の量は今の半分にしてくれないかなあ。値段一緒で良いから
と思うのは私だけではあるまい（笑）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば たかはし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-6535-4523 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島バス「津田中学校前」下車、徒歩2分 阿波富田駅から2,664m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、テーブル3席×2卓、座敷4席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 座敷ですから小さなお子さま連れの方が優先です |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台（店舗前3台、向かい側2台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月27日 |
| 備考 |
・裏メニュー「白そば（塩）」スープ有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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以前、ラーメンと半チャーハンを頼んで
半チャーハンの1/3くらいしか食べられずに持ち帰らせてもらいました。
今回、半々チャーハンというのがメニューに増えていたので挑戦。
結果。それでも半分も食べられません...
半半々チャーハンが必要ですね＾＾
ご馳走様でした。