国産小麦と天然酵母のパンのお店 : O-ba'sh crust

O-ba'sh crust

(オーバッシュクラスト)

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

国産小麦と天然酵母のパンのお店


バゲットを購入したくて9時頃伺いましたが
焼きあがりはお昼前頃とのこと

食べログに表示された営業時間は
9時となっていましたが
店頭の案内板には7時30分からオープンと
書かれてあります
同時刻に来られた方も
「7時半からやってるですね?9時だと思ってた」
と仰っていました

お店のホームページによると
オーバッシュクラストのパンの原料は
「ポストハーベストのない九州産の小麦
手間ひまかけて育てた3種の酵母
徳島の水
ちょっとのお塩」ととてもシンプル

「バター・砂糖・油脂類・ミルク
添加物・保存料は一切使用していない」
パンを作られているそうです


お店に入るとすぐに陳列台があり
ずらりとたくさんの種類のベーグルが
並べられています

今日のベーグルは
かぼちゃ、さつまいも、クランベリー、
くるみ、プレーン、ブルーベリーなどなど

スタッフの方が一通り種類を
説明してくださったのですが
たくさんあって覚えられませんでした(´;ω;`)

バゲットがなかったので
さつまいものベーグルと
おいしそうなクッキーのみ購入

焼き菓子はクッキーやパウンドケーキ
バレンタイン前ということで
期間限定でタルトも並んでいました

家に帰るまでの車の中で
パンの袋から香ばしいパンの香りが漂い
お腹がぐぅ(*^_^*)

さつまいもベーグルは半分に切ると
大きな角切りの皮付きさつまいもがごろごろごろ
甘く蒸されたさつまいもがおいしい
もちもちした弾力のあるベーグル生地と
自然な甘みのさつまいもで食べ応えいっぱいです♫

上に散らしてあるごまやパンプキンシードも
香ばしくそれぞれの味が感じられ
小麦粉や酵母だけではなく
トッピングの素材にもきっとこだわっておられるんだなぁと思いながらいただきました

熊本のいきなりだごを思い出しながら
あっという間に完食です(*^_^*)

以前はよくバゲットを購入していたのですが
ベーグルをちゃんと味わったのは
今回が初めてでした
他のベーグルも非常に気になります

安心して食べられるこだわりの素材で作られ
そしてとてもおいしい
すごくすてきなパン屋さんです

次回はお昼前に行って
バゲットとベーグル両方購入したいと思います(o^ ^o)

  • O-ba'sh crust -
  • O-ba'sh crust - 右に写っているのがさつまいもベーグル
      単体で撮るのを忘れてました( ;  ; )

    右に写っているのがさつまいもベーグル 単体で撮るのを忘れてました( ; ; )

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店舗基本情報

店名
O-ba'sh crust(オーバッシュクラスト)
ジャンル パン、ベーグル
予約・
お問い合わせ

090-8284-1997

予約可否

予約可

住所

徳島県徳島市東船場町1-19-1

交通手段

JR徳島駅から 徒歩12分
「東船場ろくえもん通り」

徳島駅から590m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 07:30 - 17:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切終了


営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.o-bashcrust.com/

公式アカウント
備考

オーバッシュクラストのパンは取次ぎが可能です。(詳しくはHP参照)

2004年開業
2008年オープン【O-ba'sh crust オーバッシュクラスト】東船場町1丁目19-1
2012年オープン【O-ba'sh cafe. オーバッシュカフェ】東船場町1丁目26
【ウェブショップ】http://obashcrust.cart.fc2.com/
【QRコード決済】不可

初投稿者

キクヤマキクヤマ(5)

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