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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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店名 |
ゆうぜん(お好み焼き・焼きそば)
|
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き |
予約・ お問い合わせ |
088-677-7355 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島市営バス 助任本町1丁目バス停前 徳島駅から655m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
20席 (テーブル席4卓×4 カウンター席3) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
Apple Pay使用可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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徳島駅より徒歩25〜30分の場所にあるお好み焼き屋さん ゆうぜん。
徳島駅裏手の徳島城跡を越えた場所で営業されている、車での訪問がおすすめのお好み焼き屋さん。2023年お好み焼き百名店に選出されています。
営業中は盛況しているようで電話は繋がりづらいですが、お店に直接向かっても席が空いていれば案内してくれる様子。接客が非常に丁寧で、清潔感もあって居心地の良い雰囲気が魅力です。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾親どりの無添加ソーセージ
鶏肉を使用したジューシーな無添加ソーセージ。そのまま食べてもよし、焼いて食べてもよしのメニューで、ケチャップやマスタード、自家製マヨネーズとの相性も抜群です。
◾ねぎ焼
薄く伸ばした生地に、ネギと牛すじこんにゃくをたっぷりトッピングしたねぎ焼。牛すじこんにゃくの甘辛い味と、ネギのシャキシャキとした食感や香りが合わさって、おつまみにぴったりですね。
◾焼きそば
豚肉、野菜をトッピングした彩り豊かな焼きそば。ゆうぜんさんはベースとなる焼きそばやお好み焼きに、好きなトッピングを追加していくスタイルで、好みの具材を選べるのが魅力。
こんがりと焼いた脂の甘味が嬉しい豚バラ肉と、レンコン、かぼちゃ、蕪、サヤエンドウなど、一風変わった野菜の甘味がソースや麺と絡んで美味でした!
◾お好み焼き
イカ、海老、貝柱、天ぷら、大葉をトッピングした贅沢なお好み焼き。生地は大阪の福太郎に近いトロトロの食感で、キャベツもたっぷり入っています。
イカ、海老、貝柱によってプラスされた海鮮の旨味と、サクサクジューシーな衣の食感が堪らない天ぷら、大葉の香りもバランスよく合わさって最高です。
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料理、接客、雰囲気全て良質なおすすめの鉄板焼き屋さんなので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
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