とば作、初訪問。 : とば作 佐古店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

とば作、初訪問。

本日は徳島へ❗️

仕事先の佐古駅近くで蕎麦屋を探すと…

ありました。うどんメインではありますが、蕎麦もいただける、とば作さん❗️

徳島の方なら、知る人ぞ知る完全セルフ式のお店。

店に入って、右手の棚にある茹で置きのうどん・そばの丼があります。
大盛・中盛・小盛の3種類。

私は中盛の蕎麦❗️

で、すぐ横にある茹で機で、チャッチャと仕上げる。
再び丼に戻して、トッピングコーナーへ。
揚げ物の種類、めちゃくちゃあります

とりあえずかき揚げと、豆腐ハンバーグをチョイス。
会計して、入れ放題のネギと鰹節を乗せて、給出汁器❓で注ぐ。

カウンター席へ着いて、いただきます

めちゃくちゃ透き通るダシ。しかし、かなり芳醇な香りと深みのある味わい。

蕎麦は太麺。ゆるーい食感ですが、なかなかいい感じ。

かき揚げは普通かな❓

で、一番美味かったのが豆腐ハンバーグ。
ちゃんと自家製っぽい仕上がりで、ほんのりガーリックが効いてる。

お昼時ということもあり、かなり店内は賑わってました。

また次の出張時にも立ち寄ろう❣️

ご馳走さま♬

  • とば作 -
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店舗基本情報

店名
とば作 佐古店
ジャンル うどん、そば
お問い合わせ

088-623-3056

予約可否

予約不可

住所

徳島県徳島市佐古二番町18

交通手段

JR佐古駅前 徒歩一分

佐古駅から73m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

50席

(カウンター席 テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

初投稿者

へっころへっころ(28)

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