東北飯店
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絶対東北主義。
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店舗基本情報
| 店名 |
東北飯店（トンペイハンテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-653-3021 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿波富田駅から754m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【2008年3月徳島市南昭和町1より移転】 |
| 初投稿者 |
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３ヶ月ほど前に彼女（今は妻）に連れられて初訪問。
以前の南昭和町にあったときには家族でよく行ったそうで、
何より坦々麺が絶品だとか☆
坦々麺といえば、京都にいたとき学校のすぐ横が坦々麺専門店だったのでよく通ったものだ。
いつも行列ができるだけあって、そこの坦々麺もすごくうまかった。
果たして、そこを上回る坦々麺を食べさせてくれるのか期待を膨らませて二人とも坦々麺をオーダー。
運ばれてきた坦々麺。
確かにうまそうだ。上品に盛られている。ラー油の赤色もセクシー。
スープと麺をバランスよく蓮華によそい口へと運んだ。
「むぅぅ、確かにうまい。」
京都でよく食べていた坦々麺と方向性は異なるが、これはこれでその道を極めつつある。
依然よく食べていた坦々麺を香港よりだとすれば、東北飯店のそれは四川よりといったところか。
まろやか、というよりは味の輪郭がはっきりしているように思う。
個人的にはどっちが上とも言いがたい。
妻いわく、坦々麺はゴマと全体の味の調和が要だそうで、ここのゴマ使いが一番好きとのこと。
せっかくなので、餃子、麻婆豆腐と中華の王道を頼んでみたが、他の料理もかなりのレベルだ。
初日はデザートと飲み物も飲んで、２人で４７００円くらい。
この味、この雰囲気でこの値段ならまた来たくなる。
以来、１ヶ月に２回から３回のペースで通っているが、行く度に当たり料理と出会えるので
個人的にもかなりのお気に入りのお店になっている。
次に行くときは牛肉料理にも挑戦してみようと思う。