巽屋
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中華そば並
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Ｎ氏
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
巽屋（たつみや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
088-653-3839 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島市営バス 城東大橋下車 徒歩７～８分 徳島駅から2,328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台（店舗前、すぐ近くに第2駐車場あり） |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
※食券制です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店はいわずとしれた徳島の有名ラーメン店ですが、
去年の7月にリニューアルしてラーメンが変ったようなので、
再訪してみました。
食べログの写真とか見ると、前は黒に近い色だったのに、
普通の茶色に変っていますね。
「中華そば並（550円）」を注文。
茶色のあっさり醤油豚骨系スープです。
濃度はそれほどないもの、ややとろみがある感じです。
味は甘香ばしい味で地味ですが、なかなか美味しい。
麺は細めのストレート麺です。
前は動物系が弱いさらっとしたスープでしたが
濃くなりましたね。
さらに、備え付けに味を濃くすることができる醤油ダレもあります。
大阪の日本橋にも店舗ができて、あのラーメンが大阪で受けるのか？と思いましたが、
こちらのラーメンのほうがまだ受けるでしょう。