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rt1103n 口コミ320件フォロワー1,561人

4.0

－1人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2015/09訪問1回目

4.0

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.2

思い出の温泉宿

素晴らしい料理と温泉。
自由にさせてくれる気の利いたサービス。
那須町の良さは自然と静けさ。
だからこそ、賑やかなのは嫌だし、良い意味で放って置いてくれるサービスが嬉しい。
9月上旬の訪問だったが、まだ暑さの残る東京から離れて那須へ。さすが既に秋になろうとする気配だ。涼しく気持ちが良い。
森の中にある、山水閣別邸の回は初めてだったが、客室数が少ない良い宿だ。
其の参と言う部屋に泊まったが、和室と寝室にテラス。それに、いつでも入れる半露天の温泉が付いている。
静かだ。
料理もなかなかとの評判を友人から聞き、来たのだが、さて楽しみである。

懐石コース
☆先付け錦秋和え
人参、鮑、水菜にイクラが乗り菊が添えられている。
出汁が軽やかにイクラが映える。
これ美味い。

☆前菜
ナメタケと春菊の和え物
蓮根のアチャラ漬け
長芋のたまり漬け
ブロッコリーの塩麹掛け
鶏の柔らか煮
月見玉子漬け

長芋のたまり漬けは、懐かしい田舎の味が高級になって、なんとも言えない。
月見玉子とやらは、トマトのように甘く濃い味。とっても印象に残る一品だ。

☆お造り
金目鯛、はた

新鮮だ。

☆煮物
野菜の炊合せ里芋、南瓜、丸十、紅葉麹

☆焼物鮎塩焼き&麹焼き

☆強肴那須黒毛和牛の味噌煮込み

☆お凌ぎ
鮎手毬寿司

☆鍋物
那須黒毛和牛和牛と三元豚のしゃぶしゃぶ

☆食事
舞茸と牛蒡の炊き込みご飯

☆甘味
柚子プリン

これに、ビールを先に、そして赤のビオワインを頂いた。
ボルドーの割りにすっきりしていて、以外にも和食に合っていた。
白ワインでなく、赤ワインですっきりした物というわがままにぴったりの物を出して頂き美味しかった。
ワインの勉強もされているなんて、若い中居さんなのにびっくり。

料理は地元の有機野菜や肉を出して来るのは当たり前かもしれないが、生産者とのストーリーや毎朝持ってくる事等、リアルに美味しさを感じながらの説明に美味しさが倍増して嬉しい。
通り一遍の産地が何処とか、先の顔が見えない料理よりずっと説明も素朴で新鮮だった。

しかし、今回の旅行で訳があって最後の二人での旅行となってしまうが、美味しい物と最高のサービスで良い思い出が出来たのだ。
最後は笑って良い旅が出来て本当に良かった。

この旅館はとても良いのでまた来たいが、良い思い出として、心に刻みたい。
ありがとう。

11

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山水閣別邸回
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	0287-76-3180
予約可否	完全予約制
住所	栃木県那須郡那須町湯本206 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【お車の場合】東北自動車道　那須ICから県道17号を那須湯本方面へ約12km 【東北新幹線の場合】那須塩原駅から無料シャトルバスあり(要予約)所要時間45分、タクシー30分
営業時間	■ 営業時間チェックイン： 15:00～18:00 チェックアウト： 11:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 2015年4月より全客室禁煙化。煙草を吸われる方は１階ギャラリーの喫煙スペースで。またラウンジ206のバータイム(21:00～24:00)は喫煙可
駐車場	有ＥＶ充電器あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.bettei-kai.jp/index.html
備考	２０６はこの別邸回のラウンジです。山水閣とは別棟です。 SoftBank,docomoの両方ともかなり繋がりにくいです。
初投稿者	ずごっく（21）
最近の編集者	☆しげっち☆（1274） ... 店舗情報（'15/05/16 19:08）編集履歴を詳しく見る