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山水閣 別邸回 夕食 ③
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/uhihinohi/archives/52925568.html
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うひひの日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山水閣 別邸 回
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0287-76-3180 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【お車の場合】東北自動車道 那須ICから県道17号を那須湯本方面へ約12km |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2015年4月より全客室禁煙化。煙草を吸われる方は１階ギャラリーの喫煙スペースで。またラウンジ206のバータイム(21:00～24:00)は喫煙可 |
| 駐車場 |
有 ＥＶ充電器あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
２０６はこの別邸回のラウンジです。山水閣とは別棟です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夕食・朝食ともお部屋でいただきます。
広い館内を一部屋一部屋サーブしていくのは大変そう。
品書きの写真がボケたのしかなくてすまん＾＾；
先付け。 きのこと水菜のおひたし。
前菜。 これは綺麗だった(´∀｀)
子持ち鮎の甘露煮・八汐鱒（←そういえばここは山の中、川魚だよね当然・・）の燻製果実巻き。
などなど。。
鱒をマスカットに巻いたのには閉口したけど、それ以外は美味しい。
お造り。 もちろんこちらもマス。アロエがのってる。。湯葉はよくあるけど。
伊豆方面に慣れ過ぎたのか、ちょっと不思議な気分。
ちゃんと生わさび♪
三元豚の煮込み。
下に南瓜の餡がたっぷりあるので全体的に甘い。
今までにない味でこれまた不思議。
焼き物は岩魚。 ・・・正直川魚がそんなに得意ではないのだよ。。
懐石屋さんなんかで出ると、骨も柔らかくしてあるので食べやすいのだけど
こちらでは割と「そのまま」っぽくしっかりとホネホネしい感じでした＾＾；
・・・言うの忘れてたよ、まさか那須で蟹攻撃があろうとは。。
。・゜・(*ノД｀*)・゜・。
沢蟹よりふたまわり大きい。「もくず蟹」というそう。
私はアレルギーで食べられないので、連れ用に黙々とほじる。
でも食べられるとこほとんどないよ？
さあメインイベント(‾ｍ‾〃）
豆乳しゃぶしゃぶ～(´∀｀)
黒毛那須牛でございますょ。
こちらが山水閣さんの目玉料理。
一時期、和牛が高騰したときは出す事ができなくなって大変だったとか。
今はお腹に余裕があればもう一皿分お代わりも可能。
普段は牛肉あんまり食べないのだけど、せっかくなのでお代わりしちゃいました(。−∀−)
うぷー。
〆は舞茸の炊き込みごはん。 赤出汁。
お漬物でさっぱり。
甘味は柚子プリン。 こちらもさっぱりで美味しかったです。
お腹いっぱいになったし、好みの問題もあると思うのだけど
お部屋の素晴らしさを見てしまうと、ややお料理がついてきてない感があったり。。
年間通して献立がかわりばえしないのも少し気になります。
仲居さんの接客や、距離感はすごーく好感のもてる感じだったので
正直なところ、夕食は微妙。
しゃぶしゃぶ美味しいけど《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛