与一
（よいち）- エリア：
- 那須町その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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2017*食べ歩き旅～1軒目
今年の食べ歩き旅は那須からスタートです。
まずは下調べをしていた那須町にある与一さんで夜ご飯を。
平日ということもありお店は貸切状態でゆっくりできました。
メニューにはいくつかのコースがあり、私たちは那須山(¥3,700)を。
こちらは那須山牛、那須山豚、伊達赤鳥、旬の野菜2串のコース。
他にも先付け、生湯葉、サラダ、ご飯と味噌汁、デザートが付いています。
炭火焼には味噌だれと醤油だれのどちらかを付けていただくそうです。
＊まずは先付け3種
鶏と茄子の炊き合わせ、生くらげの酢の物、とうもろこしの冷製スープ。
どれもきちんと作られていておいしかったのですが、特にとうもろこしの冷製スープが生とうもろこしの味がしっかりしておいしかったです。
＊生湯葉
湯葉の風味と食感が絶妙でした。
こんなにしっかりしている湯葉は初めて食べました。
＊サラダ
野菜が新鮮なのもそうですが、このドレッシングすごくおいしい！これは自家製でしょうか？？
＊那須山牛
霜降りの柔らかい牛肉、脂も甘く絶品です。表面をさっと炙ってこちらは醤油だれでいただきました。
＊那須山豚
豚肉自体に甘味があり、味噌だれがぴったりです。
豚肉もあまり焼きすぎない方がおいしいです。
＊伊達赤鳥
鶏肉の味が濃く身もしっかりしていておいしかったです。が…
焼きすぎてしまったのが後悔
＊旬の野菜串
茄子と椎茸でした。
どちらもすごく大きい‼‼
茄子は味噌だれ、椎茸は醤油だれでいただきました。
＊デザート
コーヒーゼリーとココナッツのブラマンジェです。
この組み合わせは初めてでしたがびっくりするくらいおいしかった～♪♪
後味さっぱりです。
与一さん、どれもこれも全部がおいしいです！
また絶対来ます！！
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
与一（よいち）
|
|---|---|
| ジャンル | ろばた焼き、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0287-76-3486 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は秋に来ました。
夏の時と同じく那須山を二つ、
追加で若鮎(640円)も2匹お願いしました。
コースに付いてくる季節の野菜は夏の時と同じく茄子と椎茸。
先付けとデザートのみ違っています。
炭火で焼いたものはやっぱりおいしいですね。
肉も魚も野菜も自分の好きなように焼けて、時間を気にすることもなくゆっくりと幸せな時間を過ごすことができました。
今回残念ながら品切れだった鰍(かじか)、次回は食べてみたいです。