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店名 |
こばや食堂(コバヤショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、郷土料理 |
お問い合わせ |
0287-32-2371 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道【西那須野 塩原IC】を下りて車で20分 |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター:4席、テーブル:1×4人、小上がり:4×4人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
2008年10月より夜は休業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昔から存在は知っていた。
けどまさか今日行く機会に恵まれるとは。
そう。スープ入り焼きそば。
違和感があるこのネーミング。やはり気になる。
前にこのお店の既製品を買って食べた時に、名店のカップラーメンシリーズ同様
「似せた要素があるだけできっと本物は違うのだろうな」と思った。
そんな印象が頭から離れず、かといえこの為だけに那須に行く事もなく時間が過ぎ去ってしまったが
宿泊した旅館の朝食が軽く「よし行けるぞ!」と車を走らせ山奥へ。
到着すると15人以上並んでいる。
やはり人気があるのだ。スープ入り焼きそばでこんな行列って事がすごい。
そして寒い、、、、この日は風が強く、外に長く出る予定のなかった僕はトレーナー1枚で足が震えた(笑)
30分程待ち入店。
頼んだのはもちろんスープ入り焼きそば(大)750円!
そして待つこと10分。来ました!念願のスープ入り焼きそば!
さて、すぐにスープを一口。ん?まさか。これ、、、、
まさか、、、、
きっと大半の人が想像していた味だよ(笑)
まさに醤油ラーメンのスープに焼きそばが入っている味。
ひねってないし、醤油とソースの化学反応も起こっていない。まんまの味だとは。
この昔ながらの醤油スープにソースが混ざった味って、ソースが妙に前に出てくる。
少し甘めのソースで、ちょいと昭和の洋食屋の要素もある。
シャキシャキキャベツに豚バラ、そして硬めの麺。
もしこの麺が柔らかいソフト麺だったらアウトだろう。
分かった事は焼きそばとは別に醤油スープを飲んでも違和感がないように
それらを一緒に混ぜても違和感はないという事(笑)
ただ、誰でも作れるのかって言ったら似たようなのは作れるが、この「こばや食堂」ならではの味があるから固定客は多いのだろう。
食べ進むうちになんだか慣れてしまっていく快感もある(笑)
これを二度三度繰り返したら、どうなるんだろう。
来るのだろうか。今日もこばや食堂が呼んでいるという日が。
想像とは違った味だが、ゼロではない。