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こばや食堂@那須塩原市 スープ入り焼きそば(並)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-917.html
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キ~
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店名 |
こばや食堂(コバヤショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン、郷土料理 |
お問い合わせ |
0287-32-2371 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道【西那須野 塩原IC】を下りて車で20分 |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター:4席、テーブル:1×4人、小上がり:4×4人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
2008年10月より夜は休業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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那須塩原市にある
こばや食堂に行ってみました。
栃木県民にも関わらずやり残してるんです~
ここ塩原温泉郷はかつては全国有数の温泉処でしたが
近年は過疎ってる・・Σ(ω|||)
バブルの時代の悲しき代償と言うべきか?
そんな中でも
ご存知、スープ入り焼きそばで有名なお店ですね。
そして、ご覧のように行列が出来てました・・
早速並びます。
こばやの文字の上をスープ入り焼きそばでアーチを描くセンス。
良く見るとライトアップも出来るようになってるし
やはりこれは只物ではないね。
そして毎年暮れになると話題になり、
紅白の話題では必ず出て来る近年ではラスボスと呼ばれる存在。
↑それは小林◯◯じゃねぇか!Σ(゜д゜|||)
30分待って店内へ
テーブル席主体の店内ですが
カウンターもあります。
なので一人でも問題ないですね。
壁面には有名人のサインが多数。
メニュー
並んでる時に見て注文してあるんですけどね・・・
スープ入り焼きそば以外のメニューもありますね。
外国人にも対応してるんですね。
スープ入り焼きそばとは
ラーメンの麺を使って焼きそばと同じように炒められた野菜を
醤油スープに乗せた塩原名物のようです。
初めは常連の裏メニュー的な所から始まり、そのまま商品となり
現在に至る。50年前からあったそうな・・
スープ入り焼きそば(並)
ヴィジュアル的には思いっきり焼きそば的風貌。
ラーメン用のどんぶりで提供され
焼きそばと言うべきか?ラーメンと言うべきか?
やはりスープ入り焼きそば!なんでしょうね・・
キャベツ等の野菜は所々焦げが見え良く炒められてます。
焼きそば的ソースの風味を纏ったスープではありますが
さらりとした口当たりで、甘さとソース味。
コク豊かでややスパイシーさがありとっても美味い!
これはきっとベースの鶏ガラスープがしっかりしてるからこそ!
焼きそばとラーメンの融合として完成された完璧なバランス。
これは想像してたのより上ですね。
麺
麺は中細ストレート麺で焼きそば風味により
焼きそばを食べてる感じですが、ラーメンの麺。
面白い。
麺量は体感で150gぐらいかな?
なので特大300程度と思われるので
そんなにビビる程多くはないと思われる。
完食!
ご馳走様でした!
スープ入り焼きそばは単に焼きそばに
スープを浸した的な物かと思ったら大間違い。
キッチリスープも味わえるし、麺も焼きそば的な味も
バランスを考えられて完成された名物でした。
人気が出るのも頷ける一杯でした。