麺らいけん
（めんらいけん）- 予算：
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- 定休日：
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優しすぎた朝ラー
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日時：日曜日 時間：7時50分 並び：15名 待ち時間：10分 先客：約7割程度 駐車場：店頭約15台
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純塩らぁ麺 普通
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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純塩らぁ麺 普通
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日時：日曜日 時間：7時50分 並び：15名 待ち時間：10分 先客：約7割程度 駐車場：店頭約15台
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日時：日曜日 時間：7時50分 並び：15名 待ち時間：10分 先客：約7割程度 駐車場：店頭約15台
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日時：日曜日 時間：7時50分 並び：15名 待ち時間：10分 先客：約7割程度 駐車場：店頭約15台
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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券売機
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券売機
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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水：カウンター ティシュー：カウンター ゴミ箱：無し トイレ：店外入り口脇 味変ツール：胡椒、酢、辣油
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店舗基本情報
| 店名 |
麺らいけん（めんらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
028-678-1888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
益子陶器市会場から車で30分 清原地区市民センター前駅から3,744m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター8席、テーブル席（4人掛け）×3組） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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栃木県では数少ない朝営業を
行なっているラーメン店
11:30〜パンも併設して販売している
日本大学出身で
箱根駅伝を走った経験がある
店主の小池義之氏の
接客の良さが高評価の店舗でもある
2024/03現在☆3.63
【日時&時間】
日時 ：日曜日
時間 ：7時50分
並び ：15名
待ち時間：10分
先客 ：約7割程度
駐車場 ：店頭約15台
【入店までの流れ】
①入店
②店内の記帳表に名前と人数記入
③食券購入
④入り口付近で待つ
⑤スタッフの案内で入店
⑥スタッフの案内で着席
⑦スタッフに食券渡す
水 ：カウンター
ティシュー：カウンター
ゴミ箱 ：無し
トイレ ：店外入り口脇
味変ツール：胡椒、酢、辣油
【雰囲気&スタッフ】
店主は朝から声出しすぎてガラガラ
謎に
ラーメンが出来上がると
毎回商品名2回繰り返して
お客さんの人数を点呼する
そして
店主と女性スタッフの2オペだから
朝からせわしなくて
2人とも行ったり来たりで大変そう
その為
席が空いていても
お客さんを外で待たせる
システムになってしまう
【その他情報】
記帳制：
車内まで声掛けしてくれない為
車で待機が出来ない
入り口付近で待機する
【今日のメニュー】
「純塩らぁ麺 普通」880円
【純塩らぁ麺 普通】
・塩スープ
ほっこり出汁先行の
これぞ朝ラー
というか
優し過ぎるアプローチ
色々な出汁を抽出しているであろう
複雑な味が絡み合い
少し香ばしさもあって
個性的な味付けになってる
ラーメンのスープというよりもだし汁
そこに魚粉を加えて
ほんのり魚介風味を加えてる感じ
塩味もほどほど
油分もほどほど
誰もが好きな
胃にじわりと染み込むスープ
だが
どこにでもある
インパクト薄めのスープとも言えてしまう
スープの配分：
塩ダレ：弱
出汁 ：強
塩味 ：弱
油分 ：弱
粘度 ：無
エグミ：無
スープの温度：
優しい温かさ
・麺
中太ちぢれ麺
多加水のちゅるちゅる麺で
スープをぴちゃぴちゃと飛び散らせる
茹で加減はやわ系で
ソフトな噛み心地
しっかり湯掻いてる分
小麦の味はふくよかで
優しくも味濃い小麦を味わえる
麺量：
茹で前約150g程度
・トッピング
炙りチャーシュー
メンマ
長葱
水菜
炙りチャーシューは
表面がしっかりカリカリしていて
歯ごたえが良いし
少しビターで旨い
赤身の縦にサクッと切れる歯ごたえも良い
【まとめ】
良かったポイント
・特に無し
残念なポイント
・優しすぎた塩スープ
塩味キリッとタイプでもなく
オイリーで分厚いタイプでもない
出汁がふんわり効いた優しい系
腕をまくって気合いを入れて
挑む味ではなかった
が二日酔いでも
朝でも
風邪をひいていても
いつでも食べれる
優しい一杯でした
ご馳走様