珍しい煮ぬき汁が食べられる♡ : 日本そば藪

予算:
定休日
水曜日

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥1,000~¥1,9991人

珍しい煮ぬき汁が食べられる♡

日光江戸村でのランチはこちらのお店へ♡

ブログはこちらです♡
http://ameblo.jp/io10io10io/entry-12256045181.html

お昼時に行きましたが、わりとすぐ入れましたし、サーブに時間がかかると言われましたが、すぐ来ました!

メニューはお蕎麦中心で、どれにしようか迷いましたが、珍しい江戸ならではの
「煮ぬき汁」をお願いしました♡

煮ぬき汁とは
江戸中期以前“醤油味の麺つゆ”が普及する前に、江戸で一般的に食されていた“味噌味の麺つゆ”です。
今でこそ醤油味の麺つゆが一般的ですが、当時の江戸っ子たちはこの“味噌味の麺つゆ”をもてはやし、こぞって独特の味噌の風味を楽しんでいたそうです。

そば汁は、茶色で味噌の香りがします。
素朴な甘さもあって、醤油よりもこってりですが優しい味わいでした♡

珍しい煮ぬき汁を食べられてよかったです♡

ちなみにお友達がたのんでいたかき揚げうどんはこんな感じ。
大きいかき揚げがインパクト大ですよね〜!

  • 日本そば藪 -
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  • 日本そば藪 -
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店舗基本情報

店名
日本そば藪
ジャンル そば
お問い合わせ

0288-77-1777

予約可否

予約不可

住所

栃木県日光市柄倉470-2 日光江戸村

交通手段

日光江戸村の、関所から、500メートル奥。

小佐越駅から1,172m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:00頃~15:00頃(売り切れ次第終了)

    ■ 定休日
    日光江戸村に準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

(ざっと、34)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

https://edowonderland.net/restaurant/

備考

江戸ワンダーランド日光江戸村というテーマパークの中にある飲食です。ご利用になるには、テーマパークの入場料金が別途必要となります。

初投稿者

なかせんどうなかせんどう(339)

最近の編集者

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