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購入したパン類
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4種のチーズバゲット
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4種のチーズバゲット
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クロワッサン & 白パン(練乳バター)& チーズタルト
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クロワッサン
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白パン(練乳バター)
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チーズタルト
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全景
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ショーケース上に並ぶパン類
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ショーケース内に並ぶパン類
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店内の棚に並ぶパン類
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営業案内(わかりにくい)
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お気に入りだった蕎麦屋『猪倉 蕎山人 玄五郎』のスグ近所にあるパン屋です.
『猪倉 蕎山人 玄五郎』に行くたびに前を通りますが,いつも営業しておらず,『もしかして閉店しちゃったのかも・・・』と思っていました.
今回,両親・姉夫婦と5人で『猪倉 蕎山人 玄五郎』に行った際,ふと見ると店の前に車が駐まっています・・・おぉ,営業しているではありませんか! ちょっとウレシかったですね.
『猪倉 蕎山人 玄五郎』での昼食後に立ち寄ってみました.平日(お盆期間中)の12時頃です.
店は,日光市猪倉の新興住宅地にあります.県道22号線から少し西に入った場所です.
わかりにくい場所なので,初訪問時にはカーナビが必須だと思います.
黄色い壁の可愛らしい建物で,店名の通り『小屋』という感じです.プレハブを改装したのでしょうか・・・手造りらしい部分が散見されました.
前面にショーケースを兼ねた販売カウンターが設置されており,店外からカウンター越しに注文するシステムでした.
若い女性がひとりで切り盛りしていますが,明るく気さくな方でした.
おじゃました時には,客が次々とクルマで乗り付けていました.常連が多いのかな?
ショーケース内および上,そして店内の棚には,25種類くらいのパンが並んでいました(ショーケース上のパン類は,客が来てから並べられるようです).店の規模を考えると,かなり豊富な印象です.
菓子パン類が多いのかな.手作り感のあるビジュアルで,好感が持てました.
値段的は,普通〜安目だと思います.
かなり迷いましたが,「4種のチーズバゲット 200円」と,「クロワッサン 180円」,「白パン(練乳バター)100円」,「チーズタルト 320円」を購入してみました.
これらは,新潟に戻ってから夕食の一部としていただきました(購入して約7時間後).
購入したパン類は,いずれもシンプルです.それぞれの感想を以下に記します.
4種のチーズバゲット:スライスしたバゲットに,たっぷりのチーズをトッピングして焼いたものです.さらに,パセリと黒コショウがトッピングされていました.
軽く温めていただきましたが,とにかくチーズが濃厚です.4種類使っているので,ひと口ごとに違った風味が楽しめました.黒コショウが良いアクセントになっています.非常に自分好みでした.
クロワッサン:これは普通でしょうか.あまり印象に残っていません.
白パン(練乳バター):丸型のパンに,練乳バターをサンドしたものです.
生地はフワフワで,軽いモッチリ感もあります.イーストの風味が強目に感じられました.練乳バターは,量が控え目で,優しい味わいです.生地との相性バッチリでした.
チーズタルト:丸型のタルトを10等分したもので,上部には良い感じの焼き色が付いています.粉砂糖がトッピングされていました.
シットリ・ドッシリしており,プロセスチーズのような風味・旨味が濃厚です.シッカリした塩味が感じられました.デザートというよりも前菜的な味わいで,冷えた白ワインに合いそうでした.
店の雰囲気・対応・パンのビジュアル・味わい,いずれも素朴で好印象でした.
基本的に土曜日のみの営業(その他,不定期営業)らしく,なかなかハードルが高いのですが,またおじゃましてみようと思います.