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こしょうを入れてはいけない
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細麺醤油ラーメン
地味なというか一見寂れたようなたたずまいのお店ですが、なかなかに地元では人気のお店です。
近年のラーメンはいわゆる中太以上の太さを使ったお店が多いですが、この店は昔でいえば普通？いまでは細麺といていいぐらいの麺を扱っていることが逆に私には新鮮でした。ちょいと値段は張りますが私は900円のチャーシュー麺を注文しました。
味の方はというと、、特にこの店ならではのスペシャルなものはあまり感じなかったのですが、安心できる味であり、美味しくいただくことができました。チャーシューは脂身少な目で肉の触感を強く感じるものでした。個人的にはもうちょっと脂を残しておいた方が好みなのですが、まあこれはこれでありです。喜多方ラーメンが好きな方にはおすすめできると個人的には感じました。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
みはと食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光線の下今市駅から徒歩で約６分 下今市駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 テーブルには、灰皿がおいていない。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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他の方々も書かれているように、昔ながらの醤油ラーメンというそういう趣のお店です。
そして営業時間が案外短く、そして地元の方々に愛されて人気のお店なので突発的に訪れることがなかなかに難しいお店でもあります。
さて、この至って見た目は普通の鶏がら出汁の醤油ラーメンなのですが、これがなかなかに奥深いのです。飽きない、飽きないのですこの単純に思えるスープが。実をいうと私はもっとラーメンに対しては濃厚というかこってりを求めるタイプなのですが、その好みに反してでも美味しいといえます。
あっさりな味付けだと多少、こしょうを中盤からふりかけたくなりません？私はこの行為をして後悔しました。言葉には表現できない色々な風味が全く駄目になってしまいました。
このご時世でラーメンは600円！！もし機会があれば是非お勧めしたいお店です。
ちなみに、実は私この店には何度かいっており、チャーハンも頂いております。このチャーハンはまたそれでチャーシューゴロゴロの贅沢で美味しいものなんですよ。ラーメンと半チャーハンのセットはちょいと高くて950円となります！ただですね、一度の訪問でみはと食堂を堪能したい方には是非ともこのセットをおすすめしますよ。