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店舗基本情報
| 店名 |
さんフィールド
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、豆腐料理 |
| お問い合わせ |
0288-53-4758 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武日光駅から1,080m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
2012年7月30日（月） 新装オープン！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東武日光駅から東照宮方向に徒歩10分強、神橋の手前右側にあるゆば料理店。駐車場も15台以上あり、アクセスは便利。土曜だったが、梅雨時午後2時到着のためか、お客さんが帰るところで、幸運にも待たずに着席できた。
店の回転を良くするため、セットメニューは一品のみで注文のとり方も「ゆば御膳だけでよろしいですか？」という紋切り的な聞き方で、サービスは極めてシンプル。料理の説明もなかったが、質問すると、一品ずつ丁寧に説明してくださり、実は親切な店員さんだったのかと一安心。ゆば刺は別注文だが、御膳だけで十分な量。
・ゆば御膳 2,200円(税込)
メインは、福ゆば・高野豆腐・ゼンマイゆばの煮物。
副菜は、しの巻きゆばのあんかけ、ゆばの佃煮、串ゆば、ゆばおからの酢物、胡麻豆腐とゆば、山菜の煮物、ゆばのお吸物、ゆば珈琲ゼリーと、デザート含めてゆば三昧。
メインの福ゆばは、京都の透き通る薄さの「湯葉」と対極をなす、豪快な厚切り「湯波」で、出汁をたっぷり吸って実にジューシー。牛肉に例えるなら、京都はしゃぶしゃぶ、日光は厚切りステーキの感覚で、違った旨味。
他の湯波料理も揚げ物、あんかけ、ゼリー寄せと変化に富み、飽きることなくゆば尽くしを満喫した。
なお、クレジットカードは使えず現金のみなので注意。