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田園風景の中にある讃岐うどんの店
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肉汁うどん 850円
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ツヤッツヤでモッチモチのうどん
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讃岐うどんのようなツヤとコシ
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肉汁は出汁が濃厚 うどんの存在感にも負けていません
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かき揚げの具は玉ねぎ・ニンジン・さつまいも
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牛筋ぶっかけ(温) 900円
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甘めに煮た牛筋 おろし生姜の辛味と相性良し
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温かいうどんでもコシは抜群
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ミニサイズのご飯つき 玉子には塩味がついています
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カレーうどん 900円 ライスがつきます
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具は鶏肉・かぼちゃ・ニンジン・なす・いんげん
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カレーは小麦粉でとろみをつけています 味付けは酸味が強め
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ホロホロになった鶏もも肉
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セルフチキンカレー丼
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店舗外観
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店内①
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店内②
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薬味４種
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店内③
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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メニュー④
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お店のこだわり
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メニュー板 個性的なメニューが並びます
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
下野うどん草庵
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
090-1429-6580 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国谷駅から1,646m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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時を遡ること2017年秋。
定期のお客様の体力仕事を終え、気候も良くけっこうな汗をかいてお腹もすいたところ。
下野市の西側、姿川に近い場所にいて、そういえばこの近くにランチタイムだけ営業しているうどん屋があったことを思い出しました。
食べログの検索機能で探すと、車なら５分とかからない場所。
行かない手はありません。
下野市の農村環境改善センターという立派な建物の一角に入っています。
農村環境改善センターとは農家さんたちの寄合所の他、一般の方でも利用できる公民館的な存在のようです。
店内は畳敷きでテーブル席のみ。
当然、靴を脱いでお邪魔します。
メニューは各テーブルのメニュー板の他、ホワイトボードには個性的な季節限定メニューが記載されていて目移りします。
◆ 肉汁うどん 850円
肉汁うどん＝武蔵野うどんというイメージですが、こちらのうどんは縮れや捻りなどが入らないストレートタイプで、讃岐系に見えます。
メニューの説明を見てみると、香川から小麦粉を仕入れているようで、ここで讃岐うどんの店であることを知りました。
器に納まったうどんはツヤッツヤ。
肉汁につけて啜ると食感はモッチモチ。
粉からこだわるだけのことはある、素晴らしいうどんです。
肉汁は武蔵野系では定番の豚肉・ネギ・油揚げ。
そして特筆すべきは出汁の濃さ。
こちらもメニューの説明からの引用ですが、鰹・昆布・椎茸など７種類の天然素材を出汁に使っているとのこと。
肉汁うどんって、バランスが難しい食べ物だと思っていました。
大抵うどんの存在感が肉汁に勝ってしまうんですよね。
ところがここの肉汁は全くの別物。
武蔵野系とは違う讃岐うどんではありますが、その存在感を出汁がしっかり受け止めてくれます。
肉汁うどんを素直においしいと思ったのは初めてかもしれません。
◆ 牛筋ぶっかけ(温) 900円
前回伺った際に気になっていたメニュー。
ぶっかけは温かいものと冷たいものがあって前者を選択。
浅めに敷いたかけだれとうどんの上には、たっぷりの牛筋と玉子・あさつき・おろし生姜。
牛筋は甘めの味付け。
好みからするとちょっと甘過ぎる印象ですが、おろし生姜の辛味と合わせるとバランスが良くなる感じ。
うどんは変わらず良質な食感。
牛筋と玉子は一緒につくミニサイズのご飯と合わせてみましたが、牛筋の甘さはご飯と抜群に合う、という感じではないかも。
◆ カレーうどん 900円
牛筋ぶっかけ同様に気になっていたメニュー。
具は鶏肉に素揚げしたカボチャ・ニンジン・なすといんげん。
カレーは小麦粉でとろみがついていますが、市販のルゥのような油脂分はほとんど感じられません。
ウスターソースでつけたような酸味が利いていて、見た目よりもすっきりしていますが、ちょっと独特です。
鶏もも肉はホロホロの柔らかさ。
こちらもミニサイズのご飯がついてくるので、セルフチキンカレー丼にしてみましたが、ご飯の甘味と鶏肉の旨味が加わると、酸味が多少和らぐ感じになるのが面白いところ。
３品いただいた中では肉汁うどんが断トツで気に入りました。
出汁の良さを味わうなら他にきのこ汁や鴨汁などもある、つけ汁系をまずお薦めします。
季節毎に出るメニュー目当てに、また伺いたいと思います。