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店舗基本情報
| 店名 |
伊藤商店 足利店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武和泉駅から769m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | 伊藤商店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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随分と前のことになるが、何かの折に仙台駅近くに宿をとっていて、私にしては珍しく電車で人気店の「みずさわ屋」へ開店前シャッター狙いで陸前落合駅を下車して歩いてたら朝ラーやってる店があってこれ幸いと吸い込まれた店が「伊藤商店」だった。
現在のこのお店のことを調べてみると、運営する会社は「株式会社雲の上カンパニー」で、この陸前落合のお店が本店格で、主に東北地方で10店舗を展開しており、ここ足利店もそのひとつだということが分かった。
足利店も本店同様に7時～10時で朝ラー営業をやっている。
朝からスタッフが4人くらいおり、元気に営業。
流行りのシャレオツな造作にすることもなく、いかにもラーメン屋然とした造りだ。
朝営業ではメニュー数は絞られていると思うが、それでも大きく6種類の味を用意している。
筆頭メニューの“金の中華”は、そのネーミングの通り薄金色の透明度の高い醤油味のスープ。
朝ラーに相応しく油が殆ど浮かないそのスープは、豚ガラ、鶏ガラと煮干しなどの魚介類が主体にとられているが、それの何れかが突出するのではなく、一体感のある味わいに仕上げている。
あっさりだが滋味深い味わいでとても美味しい。
瑞々しくプリもちの手打ちっぽい太麺もめちゃ美味しい。
曾我製麺へ特注しているらしいが、お店で打っているかのようなライブ感と瑞々しさのある善い麺だ。
全体的に優しくまぁるくまとめあげられており、一杯としての完成度は高い。
これならば他のメニューにも期待が持てる。
いずれまた足を運ぼう。