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店名 |
青竹打ち RA-MEN くりはら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0283-23-7020 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
岩舟駅から3,497m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター7席。小上がり4×2.2×1卓。外のテラス席4×1卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 10台チョイ |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年4月12日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019/6/11(火) 17:30
佐野市の旧50号沿い、佐野SAスマートICから約2kmにある「青竹打ちRA-MENくりはら」さん。
こちらは2部制で11:00〜14:30と17:30〜Last21:00まで。材料切れ次第で終了。
この日は2部目オープン直前の17:30に到着。
駐車場は店舗前に8台分と店舗裏手にも数台分のスペースがある。
2部目がオープンしたばかりの店内。
お客は僕一人だ。
店内は小上がり2卓、L字のカウンターに6席ほど。
1番乗りだったのでカウンターの角に。
メニューを見て注文は「らーめん ¥630」+「餃子(3個)¥270」に。
厨房の店主と女性スタッフの2人で回しているようだ。
「RA-MENくりはら」さんは2016年4月にオープン。佐野では有名な「共栄ラーメン」出身。
メニューは
「らーめん 醤油」¥630
「らーめん 塩」¥630
「らーめん 味噌」¥730
大まかにこの3種類。
佐野では珍しく味噌がラインナップされている。
店内には「共栄ラーメン」の認定証が掛けられている。
10分弱でラーメンが出来上がった。
中央の海苔を小ぶりなチャーシューが3枚、ナルト、シナチク、ネギが囲む。スープの醤油色は佐野では標準レベルで澄んでいる。
麺はやや太めの縮れ麺で青竹打ちの自家製麺。
麺幅は不揃い感強いタイプの多加水麺。
スープの表面の油は少ない方だ。出汁と醤油がミックスされた香りは標準的な佐野ラーメン。
口に運ぶと鶏ダシ感のサッパリとした旨味が美味しい。残念なのは胡椒が入っていること。ブラックペッパーのようだが、こいつが結構出しゃばっている。普段からラーメンに胡椒を振らないのでこれはちょっと残念。
太さが不均一の縮れた麺は意外にもモチモチ感があってなかなか美味しい。
チャーシューは若干塩分が多めで化学調味料的な味わいが強いのが気になるが美味しく仕上がっている。
食べ進めると出汁の味が薄れてタンパクな味に変わっていく。醤油ダレの強さが主張してくるが嫌な味では無い。
しかし最後までピリッとするブラックペッパーが気になった。
ラーメン到着から2分後に餃子が到着。
佐野餃子らしく大ぶりなサイズが3つ。綺麗いに焼き色が付いている。
割ってみると佐野らしく野菜中心でひき肉もしっかり入っている餡。
皮がモチっとしていて餡のニンニクにパンチがある美味しい餃子だ。
やっぱり佐野ラーメンにはこの餃子が合うなぁとしみじみ思った。
「RA-MENくりはら」さんが作る佐野ラーメンは「共栄ラーメン」をルーツとしたスタンダードな佐野ラーメンにブラックペッパーが効いたピリッとした味が特徴。
僕が食べている間に2組が入ってきた。地元の家族のようだ。場所がら地元の方の利用が多いのかなぁと思った。