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0283-23-1575
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詳細評価☆３．８ 佐野の地元の方から教えて頂いたラーメン店((o(´∀｀)o))
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店舗基本情報
| 店名 |
広東
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0283-23-1575 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武線佐野市駅から歩いて行10分。 佐野市駅から738m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5席、テーブル3卓16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 奥に宴会用の座敷がひと部屋ありますよ |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は栃木県佐野市にあるラーメン店、
『広東（カントン）』さん((o(´∀｀)o))
少し解りづらいと思うので、
ナビの使用をオススメしますd( 'Д' d)
2012.09
この日は、
佐野での仕事が少し早く終わったので、
伺ってきましたヾ(´・∀・)ﾉ
ずっと気になっていたお店で、
佐野の方から、
『美味しいよ』と、聞いていまして♪
店内は、然程広くは無く、
カウンターとテーブルに分れています！
でも、駐車場は広かったですd( 'Д' d)
年配のご夫婦で切り盛りされているらしく、
地域の方々に、
親しまれているお店みたいです♪
早速、メニューを確認し、
今回は、チャーシューメンの大盛りを選択！
愛想の良いオバチャンに、
チャーシューメンをお願いし、
暫し鎮座(ｏﾟДﾟｏ)ボ～
途中、
他のお客様が数人、来店し、
殆どの方々が、
『広東メン：６５０円』をオーダー・・・・・。
(-公- ；)チッ
マキも、広東メンにすれば良かった。
広東メンは、
醤油ベースのラーメンに、
トロミのある餡とタップリの野菜で煮詰めた、
野菜餡かけラーメンらしいです。
｡・ ﾟ・｡* ｡ +ﾟ｡・｡* ﾟ + ｡・ﾟ・（ﾉД`）ｳﾏｿ～
そんなこんなで凹んでいると、
マキのチャーシューメンが登場です♪
では！
広東さんのチャーシューメン！
いざ！実食ですщ(ﾟДﾟщ)
★チャーシューメン：７００円＋大盛り：１００円
まずは麺。
麺は、佐野特有のピロピロ縮れ麺！
やや、この界隈にしては、細身の麺で、
ほのかにコシを残した、ツルツル麺ヾ(´・∀・)ﾉ
中々美味しいですヽ(〃v〃)ﾉ
スープは、醤油ベースで、
佐野ラーメンにしては珍しい、
豚骨６ ： 鶏ガラ４
と言う、配分らしいです！
しかし、
豚骨と言っても、スッキリとしており、
見事なバランスを演出しています(ｏﾟДﾟｏ)ぉ～♪
キメの細かい脂玉で、オイリー感は無く、
〆のラーメンには、最適だろうね♪
実に旨し∑d(ﾟ∀ﾟd)
具材は、
チャーシュー・メンマ・ナルト・ワカメ・ネギ
で構成されています！
チャーシューは、肩ロース肉で、
脂身の少ない、ジューシータイプ！
ワカメは、個人的に、要らないかな・・・・。
そして、メンマですが、
甘いメンマが苦手な方は、
先に食べちゃうか、
別皿に移動した方が良いかも！
かなり甘めの味付けで、
スープの味が変わってしまうと思われます！
ただ、コレは、個人差があるしね♪
地元のお客様の中には、
メンマ増しにしている方も居たし！
個人的には、甘くて美味しいメンマでした♪
味付けが甘いから、
わざとスープにメンマを浸さずに、
チャーシューの上に載せているのなら、
物凄く素晴らしい、配慮だと思います(σﾟ∀ﾟ)σ
以上！
広東さんのチャーシューメン！
佐野では珍しい、豚骨多目のスープで、
スッキリとした味わいの、
美味しい佐野ラーメンでしたヾ(´・∀・)ﾉ
このスープに、
餡かけが搭載されている、広東メン！
是非！
食べてみたいですヽ(〃v〃)ﾉ
今度は、広東メンを食べに、
伺ってみたいと思います((o(´∀｀)o))
美味しかったです♪
ご馳走様でしたぁ～ヽ( ・▽・ )ﾉ ﾗｧｰﾝ♪
★★★★★★★★★★★★★★★★
個人的佐野風ラーメン・ランキング
（CP・雰囲気・接客・などなど…を除外した
ラーメンの味だけの個人的ランキングです）
☆マキの選んだ佐野ラーメンランキング☆
★★★★★★★★★★★★★★★★