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餃子、ないんかーい!
厄除大師近くの中国料理店
日曜日の昼の開店時に一人で訪問しました。中華料理ではなく、中国料理なんですね。より本格的ってことですね。
ランチメニューもありましたが、チャーシュー麺(税抜850円)と餃子(税抜400円)を注文です。
待つこと10分程でチャーシュー麺が、更に5分程で餃子がやってきました。
チャーシュー麺、厚切りのバラ肉のチャーシューが5枚ドーンと乗ってます。縦長で結構ラージサイズですね。それほど長時間煮込まれてないのか、軟らかさはあまりなく、噛み応えのあるチャーシューです。ホロッホロ、トロットロのチャーシューが好みなのですが、まあ、良しとしましょう。
麺はかなりの幅広手打ち麺です。群馬名物の『ひもかわうどん』ほどではないですが、佐野ラーメンの中ではかなり幅広だと思います。幅広でちょいと薄めの麺なのでそれほどコシはありませんが、手打ち麺独特の食感は楽しめます。
スープは、やや濁っていて、ちょいと塩分高めの味付けになってます。正直、まあまあってとこでしょうかね。
餃子は結構なサイズの餃子が5個並んでます。見た目から、ちょいと油っぽい感じですね。ラー油と醤油をつけて、お口へポイ。うん、やっぱりちょいとオイリーです。大きくて餡も具沢山で美味しい餃子なのですが、カリッと焼き上がった餃子が好みなので、ちょいと評価は低くなっちゃいますね。味とボリュームは問題なしなので、焼き方だけが残念な餃子でした。
15分程で完食です。お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
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あらとしまき
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店名 |
中国料理 角半(カドハン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0283-23-0001 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
佐野駅から583m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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『大根そば』を食べたくて、佐野市内のお蕎麦屋さんに行ったのですが、「暫く休みます」の張り紙が・・・。
急遽方針変更して、中国料理の当店を訪ねました。
半年ぶりですね。当店、佐野ラーメンもそこそこ美味しいのですが、私のお気に入りは『五目あげ焼きそば』です。でも『五目あげ焼きそば』は、ここ数年食べてなかったので、かなり久しぶりです。そして大きな『焼き餃子』もお気に入りです。その二品、速攻で注文しました。そしたら、なんと「餃子、ないんです」とのこと。色々あって、仕込みが間に合っていないそう。
ガビーン!「中国料理屋さんで餃子がないんかーい。」と文句の一つも言いたいところですが、そこはグッと堪えて『五目あげ焼きそば 大盛』(税込1,190円)を注文しました。
待つこと15分程でやって来ました。油で麺を揚げており、かつ大盛にしたので物凄いボリュームです。カラシをちょいとつけてパクリ。おや、甘ーい。かなりの甘さです。以前よく食べていた頃は、これほど甘くはありませんでした。料理人が変わった感じですね。あまりの甘さにお酢を多めにかけ、カラシをちょいちょい付けて食べ進めました。
かかっている餡は具沢山で、ボリュームもあり、甘さ以外は何の不満もないのですが、この甘さはかなりキツイものがありました。
是非、昔のあの味に戻していただきたいと願います。また、餃子は切らさないようにしてくださいね。
ごちそうさまでした。