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日曜日の佐野は行くものではない。特に近場の人は・・・
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【佐野ラーメン 山銀】
3年ぶりに訪問です。
10月の台風19号で、土手が決壊した地点から300m位の位置で、浸水被害に遭われました。1ヶ月も休業され、ようやく先々週に再開です！
ラーメン710円をオーダーです。このご時世、価格改定されてました。
5分程で着丼です。
澄んだ黄金色のスープ！あっさりとしていて、レンゲが止まらずグビグビいけます。塩気もオイラ好み。
チャーシューはバラ肉で、脂身が多め。この脂身の甘さが旨い。
麺は不揃いで縮れも強目、茹で上げは柔らか目。
けれどオイラには、取っても好みです。
滑らかな麺の表面は、チュルンチュルンな食感！
唇も舌も、この優しい触感に喜んでます。
オイラには山銀さんが佐野ラーメンの原点ですね(^^)
美味しい一杯、ご馳走様でした！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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【佐野#72 佐野山銀本店】
5年振り位の訪問です(^O^)／
亡き母が好きで、良く連れて行きました。最近は2回目のラーメンマップ制覇が中心で、再訪がおろそかになってます(^^;;
14時過ぎに伺って、先客が皆お帰りになってオイラ一人。ラーメンをオーダーです。
着丼まで10分以上(>_<)
忘れられたか？と思った頃にようやく着丼！
黄金色に透き通るスープ！
レンゲで啜る啜る。美味い。好みな味です(^O^)／
好みな佐野ラーメンは澄んだスープで、醤油ラーメンなのに醤油がキツくなく、塩か？って思うようなスープ。どストライクです(^O^)／
麺は不揃い、縮れも有るけど、チョット茹で過ぎ？柔らか麺は、これもどストライク！
久しぶりに食して、感動です(>_<)
好みが分かれるラーメンですが、オイラはこのラーメンは好みです(^O^)／
ごちそうさま( ^ω^ )
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
佐野山銀本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0283-24-8624 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武佐野線 佐野市駅・田島駅 徒歩15分 佐野市駅から1,009m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 （ﾃｰﾌﾞﾙ席、座敷席、ｶｳﾝﾀｰ席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 40台、大型バス駐車可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1970年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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手打ちラーメン 税込770円をいただきました。
たまたま、日曜日に、佐野へ所用で。
外に行列もできておらず、ラッキーと思い、個人的に好きな山銀さんへ。
しかし、ここからカオスが始まった。
店内で待ち。10分ほどで席に案内される。案内されてからさらに10分ほどでオーダーをする。
店内は、目一杯のお客様。7 〜80人ほどで埋め尽くされている。
席に案内された時、半分以上のお客様が着丼を待っていた。
その際に、4杯のラーメンが、お客様の元へ。しかし！それから20分以上ラーメンの提供は無し。その間にチャーハンが3皿お客様の元へ。
オーダーも取られず、待たされて、席を立たれお帰りになったお客様が4・5組有り。オイラもと思ったが、このカオスの結末を見たかった。
結局、入店してから約45分後に着丼。
相変わらず不揃いな、柔らかい麺。
オイラは、このピロピロ・デレッと感が好きです。
今日のスープは、麺の茹で上げの多さからか、ちょっと濁っていました。
大将と女将さんと、お兄ちゃんの３人で、この大勢のお客様相手は、非常に無理があると言う、カオスの結果を届けました。
オイラ好みの一杯、ごちそうさまでした
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡