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店名 |
行世軒(ゆきよけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0283-24-2785 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
堀米駅から570m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
29席 (カウンター5席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前からの課題店へ。
元佐野ラーメン会会長さんのお店です。
「行世軒」さん。
駐車場はお店の前4台くらいとお店の斜め前に2台くらいでしょうか。
斜め前は民家の家の前の駐車場です。
ちゃんと看板が出ているので大丈夫です。
店内に入ると、何となく早じまいされそうな感じでしたが、私が来たので閉めなかったみたい^_^
すいません〜。
注文はちょっと迷いましたがなるべく早く済ませて早く閉めてもらいましょう。
女性の方が奥から出てきて店主さんと何か話している様子。
お医者に行くようですね。
メニューをみて悩んだのは、佐野ラーメンの基本のラーメンですが、2種類あるんです。
「これぞ佐野ラーメン王道の味」
「新しいラーメン天然塩と薄色醤油のスープ」
のどちらかに。
他にも広東麺などいろいろな麺類があったり一品料理も充実しています。
ご飯物もありますね。
着丼は意外と早かったです。
「新しいラーメン」
「餃子」
新しいラーメン
スープは透き通ってますね。
まずはスープをひとくち。。。
塩醤油なスープです。
出汁も美味しく感じます。
豚、鶏ガラ、野菜、魚介などの出汁のようです。
麺はもちろん青竹手打麺です。
しっとりとした美味しい麺ですね。
あっさりなスープでもこのしっとりした麺ですとすごく馴染みます。
具は柔らかなロースチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、薬味ネギなど。
とても美味しい一杯でした。
これは王道の味も食べてみたいですね。
餃子は野菜中心の餡。
荒微塵切りの野菜の具が良い食感を感じさせます。
お肉ももちろん入っていますので肉汁バッチリです。
大粒な餃子は食べ応えがあります。
次回はご飯物もいただいてみようと思います。
ご馳走様でした。
4/15実食