担々麺 貴光
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店舗基本情報
| 店名 |
担々麺 貴光（【旧店名】担々麺専門 發巳）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
028-680-6823 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西川田駅から816m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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栃木では有名な担々麺ローカルチェーンの發巳さん、その西川田店さんに初訪問。
この店は砥上店が移転してきたらしいですが、移転後は初です。
場所は、環状線と栃木街道の交差点から東にすぐ。以前、カレー屋さんだった場所です。
環状線の内回り沿いなので、外回りからはUターンが必要。
チェーン店のカレー屋さんの後なので、駐車場は十分。
店内もけっこう広い。確かに、以前の砥上店に比べるとかなり広くなりました。
一部は、席としてではなく、スタッフ用の空間に仕切られてます。
ボックス型のテーブル席とカウンター席。厨房は良く見えません。
メニューは、いつもの發巳さんのメニューですね。
發巳さんといえば担々麺の店。担々麺がメインです。
が、この日は暑い日だったので、担々麺ではなく、汁なし担々麺の"正宗担々麺”880円を注文しました。辛くて痺れるらしいが、どんなものでしょう。追加の辛さ増しとか、痺れ増しとか、大盛りとかはなしで、標準にします。麺は180ｇだそう。
注文した後に、メニューを見ていると、〆のライスがおススメらしい。
しかも、平日昼は、半ライスサービスとか書いてあります。
この日は平日、注文時に何も聞かれなかったが、自動で付いてくるのでしょうか。注文しないと来ないのでしょうか。
少しして、担々麺提供。ライスは来ませんでした。まあいいか。食べてから考えよう。
麺の上に乗るのは、ひき肉、刻みネギ、小さい粒粒はアラレでしょうか。
底に少量のタレ。良く混ぜていただきます。
麺は太麺、つるっとして、しっかり食感。
タレは醤油味。辛さ、痺れはそれほど強くない。
肉量も少なく、ゴマ感も少ないので、担々麺っぽさはあまり感じない。
クラッシュピーナツが入っていて、ピーナツの香ばしさと食感はあります。
食べているうちに、辛さは感じないものの、痺れ感がだんだん出てきました。いい感じです。
麺量は普通です。
ごちそうさま。
汁なし担々麺としては、ちょっと期待とは違いました。
痺れは後から感じてきたものの、辛さはそれほどでもなかった。辛さマシたほうが良かったか。
ひき肉も少ないし、担々感も少ない。やはり發巳さんは普通に担々麺を頼むべきですね。
あと、結局ライスは来なかった。
一言「ライスつけますか」と聞いてくれてもいいのに。まあ、具も汁も少ないので、食べた後にライス入れるほど残ってないので頼まなかったですけど。