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こだわりの十割蕎麦のお店です
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店舗基本情報
| 店名 |
十割そば ひかり
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
028-675-3944 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 県道181号線沿い 氏家南２ｋｍ 下野花岡駅から1,914m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席。テーブル2人掛け×1卓。小上がり4人掛け×2、2人掛け×1卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台程度 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2006年1月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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現場での仕事のあとにほっとしたので美味しいお昼を食べようということで・・・・
選んだのがこちら！！
十割そば ひかりさんです。
栃木の蕎麦ランキングで常に上位に入っている人気のお店です。
何時か行ってみたいと思っていました！！
ナビを頼りに行ってみたら意外？なこじんまりした建物です。
田んぼの中にあります・・・・
中も20人はきついかな～って・・・・意外や意外の初訪問となりました！！
お店の紹介があるちらしを拝見。。。。
うーんこだわりのお店ですね～。
でもご主人はとても気さくなかたでいろいろ教えていただきました！！
こだわりのあるお店ってなんか緊張感があるときもありますがここはそんなこたあありませんでした。
この雰囲気は楽しく美味しいお蕎麦が味わえますね！！
メニューは基本蕎麦でシンプルなメニューに抑えてあるって感じでした！！
蕎麦の産地がいろいろあります。
中でも馬頭産は地元でも出回ってない貴重なそば粉とのことです。
うーんさすがですね～。
メニューの中にひかりスペシャルってのがありました。
いろいろな産地の蕎麦をいろいろな食べ方で楽しめます。
ボリュームもあってしかも限定4食！！
これで1200円なら頼むべきでしょ
温かいメニューもありました。
同僚はもりそば大盛りとめかぶ蕎麦を注文です。
馬頭産ともう一種の2種類の蕎麦が盛られてきました。
自分のはもちろん最初なのでひかりスペシャルにしました！！
蕎麦オンリーですが、いろいろな食べ方ができます。
まずは水蕎麦です。
味もなにもないただ蕎麦の風味を楽しむものです。
風味がしっかりあって歯ごたえもいいですね～。
蕎麦そのものの風味を楽しめます！！まさしく蕎麦に自信がないと出せないメニューです
続いて塩蕎麦です。
蕎麦に塩をかけて食べるそうです。
これは初めてですね～！！
しかもこの塩がまた凝っていて、店主自ら蕎麦に合う塩を探してたどり着いた一品です。
会津の温泉から造った塩とのこと。辛みはマイルドですが旨味があります。
蕎麦にかけて食べましたが蕎麦味が濃くなって甘みを感じます。
いやー目からうろこ状態ですね
これはびっくり
さてさてお待ちかねの蕎麦・・・ってずっと蕎麦でしたが
大根おろしは、信州大辛新田大根です。
辛みがすごく強い大根でした！！
すっきりと美味しくいただけます。
そばつゆは普通！！
なんか汁で食べるより塩をお奨めしているみたいですね。
でも蕎麦の風味歯ごたえ、啜り具合といいとっても美味しい蕎麦でした！！
十割でこのクオリティは凄いっす！！
腕も確かで素材にこだわりあり！！
流石の人気店でした！！
これは休みの日は混んでんでしょうね～。
とっても美味しい蕎麦屋さんでした！！
ひかりさん
ごちそうさまでした