中華園
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来ちゃった・・・
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大六麺が好き
コチラのお店もお気に入りの店です。当初はいわゆる「手打ち」だったのですが色々食べるにつれ、あんかけ好きは大六麺に落ち着きました。今ではもっぱら大六麺です。
ところで、大六麺（確かダローメンだったかと）とは何ダローと思い調べてみると中国５大麺の中の打鹵麺（確かダーロゥミェンだったかな）なのでしょうか？打鹵麺自体が決まった食材調理法があるのか知りませんが、あんかけ麺の事を言うようなのでこれかなぁと・・・。とにかく好きなんですあんかけ麺。
他のみなさんは「手打ち」を紹介していますが、確かにビジュアルのインパクトはありますが２度目があれば是非大六麺も食べてみてください。
あと、こちらの餃子は気に入っています。ただし、お昼は出してもらえないこともあったので時分時を外した方がいいのかもしれません。また、麺と一緒に食べると腹一杯になってしまいます。餃子自体は八重洲の泰興楼というお店を彷彿させる大きさと餡加減です。野菜系の餃子もいいけど、こちらタイプもお気に入りです。要は美味しくバランスが整ってれば何でもうまい。（なお、泰興楼は鶏肉の細切り炒めなんかがビールには最高に合って私のお勧めです）
そうそう、個人的にですが「あんかけ」にはお酢を利かせるといいんです。
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サルピル・マンダ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華園（ちゅうかえん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、食堂、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
028-621-8159 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武宇都宮駅から徒歩5分。 東武宇都宮駅から392m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の中華園・・・懐かしいっす。
カウンターは１０席オーバー。
テーブル席は３テーブル。奥に小上がりがある感じ。そうそう２階もあるんだった。
懐かしすぎる・・・
そうそう入り口すぐに会計のおば様がいたっけ・・・
おっきな餃子はお腹いっぱいになるので回避。美味しいの知ってますからね〜
ほぼ１００％頼む大六麺。ダロー麺を注文。
もやしのキムチが先付。
しばらくして、お目当てのものが到着。
あんかけのスープ。玉ねぎや白菜？決め手は干しエビ。
底にたまった麺をほぐす。みんな懐かしい。
アツアツのスープと一緒に麺をビロビロと食べ進めます。
ちょっと濃いめになった？いや、私の受け取る印象が変わった？記憶の味は後半の薄まったスープの味だったからか？
本来は「手打ち」と呼ぶ「家常麺」が認知された一杯ですが、それ以外も結構バラエティーに注文していました。
次回は冒険して違うメニューにするか・・・
悩んでいます。